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La symphorine et ses fruits comme des bonbons !

Chez Promesse de Fleurs, nous aimons beaucoup ce petit arbuste caduc au charme suranné qu'est la symphorine. Si ses fleurs sont tout à fait insignifiantes, ses fruits en revanche sont magnifiques et produits en abondance sur ses tiges arquées. Blancs ou roses, assez brillants et plus ou moins gros souvent les variétés, ils décorent le jardin jusqu'à ce que le gel et l'appétit des oiseaux aient raison d'eux ! En général, ils persistent jusqu'en janvier sur la plante. Bien qu'ils ressemblent beaucoup à des bonbons appétissants, les fruits de la symphorine ne sont pas comestibles : cela étant, Michael nous confie y avoir goûté étant enfant et fort heureusement, il est toujours avec nous ;-)

Symphoricarpos-doorenbosii-Amethyst
Fruits de la symphorine 'Amethyst'

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