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Haricots de A à Z

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Prix
Plante mellifère
Largeur à maturité
Croissance
Résistance aux maladies
Hauteur à maturité
Type de légume
Fleur de couleur
Légume de couleur
Feuillage de couleur
Persistance feuillage
Biologique
Période de floraison
Période de semis
Période de récolte
Taille de légume
Intérêt
pH du sol
Humidité du sol
Type de sol
Rusticité - Résistance au froid
Zone climatique
Type d'utilisation
Utilisation
Disponibilité
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Le Haricot est un légume de la famille des Fabacées - Légumineuses - facile à semer, à cultiver, peu sensible aux maladies. Il promet souvent de belles récoltes. Parmi tous les types et variétés existants, du Haricot Filet cueilli immature au Mangetout sans fils, du Haricot à écosser dit Haricot sec au Haricot d'Espagne, il y a forcément celui dont vous avez envie. Beurres, verts ou violets, à rames ou nains, tous ont des saveurs et des caractéristiques particulières à prendre à compte tant au jardin qu'en cuisine. D'autant que certaines variétés permettent selon le moment de la cueillette de consommer leurs gousses puis leurs graines.

Vous les aimez !

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?