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plantes pour jardin méditerranéen
conseil

Jardin méditerranéen : 10 plantes emblématiques pour l'aménager

des variétés idéales en sol sec

Avec son climat très doux, le bassin méditerranéen a permis la culture de nombreuses plantes et l’émergence de superbes jardins, à l’atmosphère colorée et chaleureuse. Ces jardins évoquent immédiatement les vacances et l’exotisme, le soleil… Ils se composent de plantes qui apprécient les expositions chaudes et sèches, et comptent souvent des plantes parfumées, comme la lavande, le romarin ou la santoline. Cependant, même si vous n’habitez pas le sud de la France, vous pouvez aménager un jardin de style méditerranéen, en utilisant des plantes relativement rustiques. Ce type de jardin a l’avantage d’être économe en eau, engrais et entretien. Les plantes qui vivent naturellement sous un climat méditerranéen se montrent plutôt résistantes à la sécheresse (leur morphologie y est adaptée : feuilles épaisses et coriaces, souvent argentées, racines profondes, port tapissant…)

Installez ces plantes de préférence en plein soleil, dans un substrat drainant, voir caillouteux, et à l’abri des vents froids. Beaucoup se plairont contre un mur exposé plein sud. Les plantes les moins rustiques peuvent être plantées en bac et rentrées sous abri pour l’hiver. Certaines sont idéales pour une plantation en rocaille.

Pour le décor, apportez des éléments minéraux : graviers, muret en pierres sèches, galets, callades, mosaïques, statues, pots en terre cuite… Vous pouvez aménager une rocaille ensoleillée, avec des plantes adaptées à la sécheresse. N’hésitez pas non plus à installer une pergola, sur laquelle vous pouvez faire grimper une glycine, ce qui fournira un agréable espace ombragé, sous lequel vous pourrez installer une table et des chaises, un espace idéal pour se poser. Quelques fauteuils ou chaises longues donneront une vraie impression de vacances ! Si l’eau est présente sous la forme d’une piscine ou d’un bassin, c’est parfait. Sinon, vous pouvez installer une fontaine ou vasque…

Découvrez les plantes qui nous semblent les plus représentatives des jardins du sud. Certaines parmi celles que nous citons ici ne sont pas originaires de la méditerranée, mais de régions du monde au climat méditerranéen (Afrique du Sud, Californie, sud de l’Australie…). elles l’évoquent et trouvent très bien leur place dans les jardins de style méditerranéen. D’une manière générale, on retrouve dans ces jardins beaucoup de plantes à feuillages gris ou argentés, au port tapissant ou en coussin, et aux feuilles épaisses, voire charnues. De même, de nombreuses plantes méditerranéennes sont parfumées, aromatiques, et ont des propriétés médicinales.

Le laurier-rose

Le laurier rose, ou Nerium oleander, est un très bel arbuste, naturellement présent sur le pourtour méditerranéen. Il pousse assez rapidement et prend un port touffu. Ses fleurs se déclinent du blanc au rose foncé (on trouve même des variétés à fleurs jaunes ! mais elles sont bien moins courantes). Il porte des feuilles persistantes, allongées et coriaces, de couleur vert foncé. Vous pouvez le cultiver en haie, en isolé, ou en bac. Il est également assez facile de le multiplier par bouturage.

La floraison du laurier rose, Nerium oleander

 

Pour aller plus loin, découvrez notre fiche plante : « Laurier rose : planter, tailler et entretenir »

La lavande

La lavande évoque les paysages méditerranéens, des champs de couleur mauve qui s’étendent à perte de vue… On apprécie ses fleurs très parfumées, rassemblées en épis, aux teintes douces. La plus courante est la Lavandula angustifolia, aussi appelée Lavande vraie ou Lavande officinale, dont il existe aussi des variétés à fleurs blanches, comme Lavandula angustifolia ‘Alba’. Découvrez également la lavande papillon, Lavandula stoechas ! Ses fleurs originales portent des bractées décoratives, très développées. La lavande est mellifère, attirant les insectes pollinisateurs, et elle a également des propriétés médicinales (utilisable en huile essentielle, infusion, etc.). Elle est notamment calmante, efficace contre l’anxiété, et favorise le sommeil. Au jardin, elle se plait sur les terrains calcaires, plutôt secs.

La floraison de la lavande, Lavandula angustifolia

Pour tout savoir, rendez-vous sur notre fiche plante : « Lavande : planter, cultiver, tailler »

L'olivier

Superbe arbre au tronc tortueux, l’Olivier, ou Olea europaea, est un véritable symbole de la méditerranée. On apprécie son architecture majestueuse, imposante. Il porte des feuilles persistantes, allongées, de couleur gris argenté, et offre au printemps de petites fleurs de couleur blanc – jaune crème, suivies ensuite par des olives, d’abord vertes, puis noires lorsqu’elles sont mûres. Il a une longévité exceptionnelle, et forme avec le temps un remarquable tronc semblant se tordre sur lui-même, pour prendre une forme irrégulière et très large, assez unique. Si vous habitez au nord de la Loire, il sera préférable de le cultiver en bac, et le rentrer sous abri pour l’hiver.

De vieux oliviers, Olea europaea

Olea europaea (photo Adrian Michael)

 

Le ciste

Le ciste est un petit arbuste que l’on apprécie pour ses fleurs souvent blanches ou roses (suivant les variétés), portant de nombreuses étamines jaunes au centre. Ces fleurs sont formées de grands pétales à l’aspect froissé, qui portent parfois de belles macules noires ou pourprées, vers le centre de la fleur, ce qui vient y apporter davantage d’intensité. Les fleurs sont très éphémères, mais se succèdent sans arrêt… Les feuilles des cistes sont persistantes, parfois un peu collantes, et de couleur verte ou grisâtre. Le ciste ladanifer donne une huile essentielle, aux propriétés cicatrisantes et anti-infectieuses.

La floraison du ciste albidus

Cistus albidus (photo Fabricio Cardenas)

 

Découvrez les cistes et nos conseils pour les cultiver dans notre fiche plante : « Ciste : plantation, taille, entretien »

Les agaves

Originaires d’Amérique (sud des Etats-Unis, Mexique…), les Agaves sont des plantes impressionnantes par leurs grandes rosettes de feuilles charnues, épaisses, terminées en pointe. Celles-ci ont souvent une teinte grise ou glauque, bleutée, mais peuvent aussi être d’un vert plus franc, et sont parfois panachées de blanc ou de jaune crème. L’Agave americana est l’une des espèces les plus intéressantes en culture. Les agaves sont des plantes monocarpiques : elles ne fleurissent qu’une seule fois dans leur vie, puis meurent. Cependant, la floraison peut se produire après plusieurs dizaines d’années, et elle est souvent impressionnante, certaines espèces produisant une gigantesque hampe florale ! Les agaves sont parfois confondus avec les aloés, qui forment également de belles rosettes de feuilles charnues.

Agave americana

 

Pour tout savoir, rendez-vous sur notre fiche : « Agave : planter, cultiver, entretenir »

Les palmiers

La plupart des palmiers ne sont pas originaires de la méditerranée, mais ils évoquent les climats chauds, les vacances, et ont été largement plantés sur le littoral méditerranéen. Le véritable palmier méditerranéen est le Chamaerops humilis (ainsi que le Phoenix theophrastii). Mais vous pouvez aussi cultiver des Phoenix canariensis, Trachycarpus, Washingtonia, Butia… Les palmiers ont une silhouette imposante, constituée d’un ou plusieurs troncs épais et droits, non ramifiés. Au sommet se déploient de très grandes feuilles, qui peuvent être palmées ou pennées, et sont épaisses, coriaces, de couleur verte ou bleutée. Plusieurs espèces ont l’avantage d’être bien rustiques : Chamaerops humilis, Trachycarpus fortunei, Rhapidophyllum histrix (ce dernier supportant jusqu’à -20 °C !)…

Le palmier nain Chamaerops humilis

Chamaerops humilis (photo tato grasso)

 

Découvrez la grande diversité et palmier et nos pour les cultiver dans notre fiche plante : « les palmier : planter, cultiver, entretenir « 

Le figuier

Aussi appelé Ficus carica, le figuier est un arbre fruitier qui porte de superbes feuilles, assez grandes, découpées en lobes arrondis et larges. Elles sont caduques. Le figuier prend une silhouette élégante, et possède au tronc à l’écorce grise et lisse. Ses branches renferment un latex blanc. Cet arbre produit des figues en été, des fruits charnus que l’on apprécie pour leur saveur douce, sucrée, mais qui ont aussi de très bonnes valeurs nutritives. En terrain drainant, il est capable de supporter jusqu’à – 15 °C. On peut le multiplier par bouturage.

Les feuilles et fruits du figuier, Ficus carica

 

Découvrez nos conseils pour les choisir et cultiver les figuiers dans notre fiche plante : « Figuier : plantation, taille et entretien »

 

Le grenadier

Le grenadier, Punica granatum, est un petit arbre fruitier, au port touffu et au feuillage vert foncé, brillant, caduc. Lorsqu’elles apparaissent au printemps, les feuilles sont d’une belle teinte rougeâtre, puis deviennent vertes ensuite, puis dorées en automne, avant de disparaitre pour l’hiver. Il offre de belles fleurs rouges, qui apparaissent entre mai et juillet-août, et se composent de pétales à l’aspect froissé. Elles sont suivies par de gros fruits arrondis, rouges, orangés ou jaunes. Le grenadier a une grande longévité, est assez rustique (capable de supporter entre – 12 et – 15 °C), et supporte plutôt bien la sécheresse.

La floraison du grenadier, Punica granatum

Découvrez cet arbuste et nos conseils pour le cultiver au jardin : « Grenadier à fleurs : plantation, taille, entretien »

L'arbousier

L’Arbousier (Arbutus unedo) est un arbuste à feuillage persistant, vert foncé et brillant. Il produit en début d’automne de petites fleurs blanches en forme de clochettes, et des fruits sphériques, de couleur rouge orangé, à surface rugueuse. Ils sont comestibles et valent à cet arbuste son surnom d’ « arbre aux fraises » ! Avec le temps, l’arbousier prend une très belle silhouette, avec des branches tortueuses et une écorce rougeâtre qui se desquame, se détache en lanières. On le trouve naturellement autour du Bassin méditerranéen.

L'écorce et les fruits d'un arbousier

 

Pour plus d’information sur l’arbousier, rendez-vous dans notre fiche plante : « Arbousier, arbutus : planter, tailler et entretenir »

 

Le cyprès de Provence

Le Cyprès de Provence, ou Cupressus sempervirens, est un conifère au port colonnaire, très droit, et au feuillage vert foncé. Avec son port érigé, et pouvant atteindre 30 – 35 m de hauteur, il constitue un élément structurant dans un jardin. Vous pouvez le planter près de l’entrée de votre maison, ou en ligne pour border un chemin. Il est bien rustique, supporte le vent, et est capable de vivre plusieurs centaines d’années !

Cyprès de Provence, Cupressus sempervirens

Re-découvrez les cyprès et nos conseils pour les cultiver dans notre fiche plante : « Cyprès, cupressus : planter, tailler, entretenir »

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