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De grande taille, les arbres fruitiers haute tige possèdent un tronc dont la hauteur varie de 1,80 à 2 mètres. Simples à entretenir, ils nécessitent néanmoins quelques soins et une taille de nettoyage tous les 3 à 5 ans.
L’entretien courant des fruitiers haute tige est simple et consiste à apporter :
La taille d’entretien a pour objectifs de conserver la structure harmonieuse de l’arbre, de favoriser la circulation de l’air et de la lumière et de permettre, ainsi, une meilleure fructification.
Elle s’opère tous les 3 à 5 ans. Les arbres à pépins se taillent en hiver (hors gel) jusqu’au début du printemps tandis que les arbres à noyaux se taillent au début de l’automne.
Utilisez toujours des outils (sécateur, ébrancheur) parfaitement aiguisé que vous désinfecterez entre deux arbres.
Pour cela :