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  • Courge Green Bush 4

Courge Green Bush 4

  • Avril à Juin
  • Juil. à Oct.
Courge Green Bush 4  (plante reçue)
3,90 € le sachet de 25 graines. Réf 2338

Indisponible - Prévu en septembre 2020
  • Livraison offerte sur l'ensemble de notre gamme de graines
À propos de Courge Green Bush 4

Une variété aux fruits verts rayés de crème qui se consomment assez tôt, au stade courgette mais aussi maturité. Elle se conserve alors assez longtemps à 10°. Semis sous abri d'avril à mai ou directement en terre de fin mai à fin juin pour une récolte de juin à octobre.

  • Légume fruit
  • Période de semis Avril à Juin
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • Récolte: Juil. à Oct.
  • Taille du légume: Gros
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur
  • Livré en sachet de 25 graines
Description

La Courge Green Bush 4 est est une variété aux fruits verts rayés de crème qui se consomment assez tôt, au stade courgette mais aussi maturité. Elle se conserve alors assez longtemps à 10°. Elle se sème sous abri d'avril à mai ou directement en terre de fin mai à fin juin pour une récolte de juin à octobre.

Orange, vertes, rouges, jaunes, noires ou même bleues, lisses, côtelées, verruqueuses, à la peau tendre... Courges et courgettes offrent une étonnante variabilité de formes, de couleurs, de tailles car elles s'hybrident avec une facilité déconcertante. C'est pourquoi il en existe autant de variétés.

Dans le langage commun, les courges d'hiver désignent toutes les sortes de citrouilles, potimarrons, potirons etc. à peau coriace et à chair délicatement sucrée. Par Courges d'été ou Courgettes (en latin, Cucurbita pepo), on entend les différentes variétés que l'on récolte jeunes quand la peau est encore tendre. Ces dernières sont consommées avec les graines, lorsque celles-ci sont encore tendres.

Toutes sont originaires d'Amérique et appartiennent à la grande famille des cucurbitacées. Elles ont été introduites en Europe au XVIème siècle. Généralement coureuses, elles s'accrochent à tout support à l'aide de leurs vrilles. Les fleurs femelles se distinguent des fleurs mâles par leur ovaire infère (sous la fleur) marquant comme un embryon de fruit. Dans de nombreuses régions, les fleurs mâles sont récoltées juste après la pollinisation pour être consommées farcies ou en beignets.

En cuisine, les courgettes s’accommodent de multiples façons : sautées, frites, en gratin, en soupes ou farcies. Elles font partie des ingrédients indispensables à la ratatouille provençale, au couscous maghrébin et à de nombreux plats méditerranéens emblématiques. Elles sont peu caloriques mais riches en vitamines notamment la provitamine A, la vitamine B et en sels minéraux.

Les courgettes sont des légumes fruits qui ont besoin d’arrosages réguliers pour donner le meilleur d'elles-mêmes. Elles aiment la chaleur et le soleil et ne s’installent pas au jardin avant début juin.

Récolte : les courgettes sont récoltées jeunes et fraîches.

Conservation : elles se conservent quelques jours à température ambiante ou dans le bas du réfrigérateur et plusieurs mois coupées en morceaux puis congelées.

Le petit truc du jardinier : N’oubliez pas les fleurs ! Même si le potager est avant tout un jardin destiné à produire des légumes de qualité, il est toujours intéressant d’y installer des fleurs. Tout d’abord, et même si la beauté de certains légumes comme le Chou se suffit à elle-même, pour le plaisir esthétique qu’elles procurent mais aussi pour repousser les ravageurs et attirer les précieux pollinisateurs. Alors, n’hésitez pas à installer, au beau milieu des rangs ou en bordure de planche, Gaillardes, Tagètes, Zinnias, Cosmos, Capucines ou encore des belles aromatiques comme l’Aneth. Méfiez-vous néanmoins de certaines plantes, pourtant bien utiles comme la Bourrache qui a tendance à se ressemer abondamment dans les espaces dédiés aux cultures.

Récolte
  • Légume fruit

  • Taille du légume Gros
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert foncé
Port
  • Hauteur à maturité 45 cm
  • Envergure à maturité 90 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Cucurbita

  • Espèce

    pepo

  • Cultivar

    Green Bush 4

  • Famille

    Cucurbitaceae

  • Origine

    Méditerranée

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Avril à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
    • Semis sous abri chauffé
  • Levée 10 jours
Culture
  • Période de récolte Juil. à Oct.
  • Semis :

    La température de germination de la courgette se situe entre 21 et 35° et prend en général entre 6 et 10 jours, suivant la température.

    Période de semis : sous abri d'avril à mai ou directement en terre de fin mai à fin juin

    Période de récolte : de juillet à octobre

    Vous pouvez procéder par semis direct en place ou préparer des plants qui seront ensuite installés au jardin à leur place définitive.

    Préparation de plants : Sous abri plus ou moins chauffé (suivant la date du semis et la température extérieure), dans une terrine ou directement en godet, semez les graines à une profondeur de 2 cm dans un bon terreau pour semis. Couvrez les graines avec du terreau et n’oubliez pas de maintenir le substrat humide mais non détrempé.

    Lorsque les jeunes plants vous apparaissent assez forts pour être manipulés, repiquez-les en godets si nécessaire avant de les transplanter au jardin, lorsqu’aucune gelée n’est plus à craindre. Lors de la plantation, respectez un espacement d’un mètre en tous sens.

    Semis direct : En terre correctement amendée et ameublie, semez les graines en poquets à raison de trois graines par trou profond de trois centimètres, en respectant une distance d’un mètre en tous sens. Lorsque les plantules sont bien développées, procédez à un éclaircissage en ne conservant que le plant le plus vigoureux.

    Culture :

    La courgette se cultive au soleil. C’est un légume assez gourmand qui réclame une terre bien fumée. Il convient d’effectuer, de préférence quelques mois avant, un bon apport de compost mûr (environ 3/4 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol.

    Comme toutes les cucurbitacées, la courgette peut être sujette à l’oïdium : un feutrage blanc apparaît alors sur le feuillage. Il convient d’éliminer les feuilles trop atteintes et d’effectuer une pulvérisation de soufre mouillable toutes les 2 semaines. En cas d’attaque mineure, vous pouvez également traiter les pieds avec du lait écrémé, dilué à 10 à 20 % dans de l’eau de pluie. A titre préventif, évitez d’arroser le feuillage. Une pulvérisation de décoction de prêle peut également être effectuée afin de renforcer la résistance du feuillage.

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bac, Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

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