Pêcher Robin
Pêcher Robin
Prunus persica Robin
Pêcher, Pêcher commun
je pense que je ne commanderai plus d'arbuste qui ne supporte pas un long trajet malgré le bon emballage
michel B., 14/03/2017
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Description
Le Pêcher Robin est une variété auto fertile, vigoureuse et assez productive. Ses fruits sont rouges, de calibre moyen, entre 6,5 et 7 cm de diamètre, mais nombreux. Leur chair blanche est douce, sucrée et parfumée, sans acidité. La récolte a lieu à maturité au mois d’août. Sa floraison précoce la rend cultivable dans la moitié sud de la France.
Le nom d’espèce « Persica » a été donné au pêcher que l’on pensait originaire de Perse. En réalité, toutes les formes cultivées sont originaires de Chine septentrionale. Son apparition en Europe se fait au VIe siècle et connaît un fort développement au XIXe siècle. À partir de là, de nombreuses sélections visant à améliorer les qualités gustatives du fruit vont avoir lieu. Le Pêcher Robin est une variété française peu connue.
Comme bon nombre de fruitiers, le Pêcher Robin apprécie les sols légers, riches, profonds, il supporte mal les excès d’eau ainsi que les sols lourds et compacts. Un emplacement ensoleillé abrité du vent protégera la floraison et aidera à la fructification.
C’est un arbre de très bonne vigueur. Son port érigé traduit un arbre à tronc haut qui possède de nombreuses branches à croissance verticale, lui conférant une silhouette élancée élégante. Son feuillage caduc est vert franc et dégage une légère odeur d’amande. Ses feuilles sont longues, de 8 à 15 cm sur 3 à 4 cm de large, avec un pétiole court.
Sa floraison rose pâle survient début mars. La culture de cette variété n’est pas adaptée aux régions au nord de la Loire. Les fleurs sont hermaphrodites, et auto fertiles.
La fructification aboutit à des fruits rouges, de calibre moyen, entre 6,5 et 7 cm de diamètre, mais nombreux. Leur chair blanche est douce, sucrée et parfumée, sans acidité. Cet arbre ne demande pas trop d’entretien. Il supporte bien la taille.
La pêche se déguste crue, cuite, sucrée, salée, flambée, glacée ou déglacée. Elle se marie très bien avec du vin et certaines viandes, comme le canard. On la retrouve dans de nombreuses recettes, notamment de confitures, de compotes, de pâtisseries...
Pêcher Robin en images...
Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
Prunus
persica
Robin
Rosaceae
Pêcher, Pêcher commun
Europe de l'ouest
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Plantations et soins
Le Pêcher Robin se plante de préférence de octobre à décembre. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre.La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.
Le Pêcher Robin a un système racinaire semi-pivotant. Il se plaira dans des sols assez profonds. Il affectionne également un sol léger et drainant.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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