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Valeur sûre

Nectarinier Flavor Top - Prunus persica nucipersica

Prunus persica-nucipersica Flavor Top
Nectarinier

5,0/5
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sujet reçu en très bon état et bien emballé. J'espère que l'emplacement que je lui ai réservé lui conviendra.

Jacques, 29/11/2023

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Valeur sûre
Une variété de Nectarinier vigoureuse et très productive, formant un arbre de 6 m en tous sens. Sa floraison rose foncé, très abondante au mois d'avril, est un spectacle en soi et peut rivaliser avec celles de plantes purement ornementales. Autofertile, cette variété produit vers fin juillet des grosses nectarines rouge orangé à la chair jaune, extrêmement savoureuses. Installez-le au soleil, dans une terre meuble, fertile, ne séchant pas trop en été. Si cet arbre est bien rustique (jusqu'à -20 °C, voire moins), sa floraison est néanmoins sensible aux gels printaniers, c'est pourquoi sa culture est plus facile dans les régions méridionales.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
6 m
Largeur à maturité
6 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Juillet à Août
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Description

Ce Nectarinier ou Prunus persica nucipersa 'Flavor Top' est une variété réputée pour être parmi les plus savoureuses de toutes, et à privilégier par ceux qui veulent vraiment le top. Très vigoureux, ce Nectarinier est aussi très productif et autofertile. Au mois d'avril, il se couvre de fleurs rose foncé, pouvant alors rivaliser avec les plus beaux arbres d'ornement. En été apparaissent de grosses nectarines à la peau rouge orangé, qui cachent une chair jaune succulente, sucrée et au goût très fin. Ces fruits se dégustent frais ou cuisinés en desserts ou confitures. Comme le Pêcher, il est sensible à la cloque et demande des traitements réguliers à partir de la fin de l'hiver. Installez-le au soleil, dans une terre meuble, fertile, restant un peu humide en été.

Le Nectarinier est un membre de la grande famille des Rosacées, qui héberge la plupart de nos arbres fruitiers (Pommiers, Poiriers, Cerisiers, Pruniers...). Le nom d'espèce "persica" a été donné au pêcher que l'on pensait originaire de Perse. En réalité, toutes les formes de pêchers cultivées sont originaires de Chine septentrionale. Le Nectarinier, en latin Prunus persica nucipersa, est issue d'une mutation naturelle du pêcher qui serait survenue au XVIᵉ siècle. C'est un petit arbre caduc rustique qui peut se cultiver dans toutes nos régions tempérées, avec une préférence pour la moitié sud : sa floraison printanière, assez précoce, peut en effet être détruite par les gelées tardives. Proche du brugnon, la nectarine possède également une peau lisse et brillante, sa chair est jaune ou blanche, mais son noyau est libre, tandis que celle du brugnon adhère à la chair.
Le Prunus persica nucipersa 'Flavor Top' forme un arbre de 6 m en tous sens, voire plus, mais dont les dimensions peuvent être contenues en deçà par une taille annuelle régulière. Beaucoup de jardiniers considèrent que c'est la variété la plus savoureuse, méritant ainsi bien son nom de 'Flavor Top'. Ce n'est cependant pas son seul atout, car cet arbre au port érigé, s'évasant en partie haute, se couvre en avril d'une magnifique floraison rose foncé. Les petites fleurs simples à 5 pétales, réunies en bouquets sur les rameaux, offrent un spectacle superbe, digne des plus belles floraisons printanières d'arbres ornementaux. De plus, elle est parfumée, ce qui attire les abeilles qui au passage assurent la pollinisation. Cette variété est autofertile, elle ne nécessite donc pas la présence d'un autre pied, mais la fructification sera encore meilleure en cas de pollinisation croisée. Chez Flavor Top, la mise à fruits interviendra après 3 à 4 ans de plantation, et atteindra son maximum entre 8 et 12 ans.

La nectarine se prête autant à la dégustation en frais, qu'à la préparation de desserts ou confitures. Riches en vitamines C, elle se marie très bien avec du vin et certaines viandes, comme le canard. 

Il est important de bien choisir l'emplacement où planter cet arbre, notamment en zone nord, où le plein soleil à l'abri des vents froids est indispensable. Le Nectarinier Flavor Top est la variété à privilégier si vous ne devez en planter qu'un ! Pour élargir votre palette gustative, plantez en sa compagnie des Framboisiers qui vous donneront leurs fruits délicats à la même époque que Flavor Top. L'autre star de l'été est l'Abricotier, qui vous régalera de ses fruits juteux en juillet-août. Et pour étaler l'époque des dégustations, quoi de mieux que les fraisiers remontant, comme la délicieuse Mariguette, croisement entre Mara des Bois et Gariguette qui cumule les atouts de ses deux parents.

Pêcher : planter, tailler et récolter ses fruits
Fiche famille
par Pascale 14 min.
Pêcher : planter, tailler et récolter ses fruits
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Nectarinier Flavor Top - Prunus persica nucipersica en images...

Nectarinier Flavor Top - Prunus persica nucipersica  (Floraison) Floraison
Nectarinier Flavor Top - Prunus persica nucipersica  (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 6 m
Largeur à maturité 6 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, orangé, chair jaune
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Août

Floraison

Fleur de couleur rose, foncé
Période de floraison Avril
Inflorescence Grappe
Fleur de 1 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

persica-nucipersica

Cultivar

Flavor Top

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Nectarinier

Origine

Horticole

Autres Pêcher - Nectarinier

  1. 14
    -20% 36,00 € 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  2. Indispo.
    -50% 17,25 € 34,50 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  3. Indispo.
    45,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 2 tailles

  4. Indispo.
    -50% 14,75 € 29,50 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  5. 14
    -20% 36,00 € 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  6. 17
    45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  7. Indispo.
    -50% 19,75 € 39,50 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  8. Indispo.
    49,00 € Pot de 7,5L/10L

  9. 3
    -20% 39,20 € 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  10. Indispo.
    49,00 € Pot de 7,5L/10L

  11. Indispo.
    -50% 24,50 € 49,00 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  12. 8
    45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  13. 2
    45,00 € Pot de 7,5L/10L

  14. 12
    39,50 € Pot de 4L/5L

Plantations et soins

Le Nectarinier se plante de préférence de septembre à novembre, en plein soleil, dans un endroit chaud et abrité des vents violents. Creusez un trou deux à trois fois plus large et profond que le pot. Placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau pendant un quart d'heure, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Disposez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre. La motte doit être complètement recouverte, mais sa surface doit affleurer le sol. Arrosez abondamment pour qu'il ne reste aucun vide d'air autour des racines.

Le Nectarinier a un système racinaire semi-pivotant. Il se plaira dans des sols assez profonds, bien meubles et fertiles. Il affectionne également un sol léger et drainant. Cet arbre pousse dans des sols à pH proche de la neutralité (6 à 7), n'appréciant ni les sols acides, ni ceux trop calcaires.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 17,50 €
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Verger
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -18°C (zone USDA 7a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Profond, meuble

Soins

Descriptif taille Au printemps suivant la plantation, une première taille de formation sera la bienvenue. Conservez uniquement les branches qui formeront la charpente de l'arbre (environ 5 branches). Les fruits apparaissent sur les rameaux d'un an et le bois qui a porté des fruits ne reproduira pas. Pour la taille de fructification, taillez donc les branches qui ont déjà fructifié à 2 yeux au-dessus de la future ramification. Supprimez les branches au centre, qui s'entrecroisent et raccourcissez les plus longues qui partent à l'extérieur de façon à lui conserver une silhouette harmonieuse.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Faible
Hivernage Peut rester en terre

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Video Durée 03:25

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