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Nectarinier Honey Kist

Prunus persica Honey Kist®
Nectarinier

4,7/5
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Livraison rapide, plantes conformes à la description en très bon état et très bien emballées Merci

Marie, 27/01/2021

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Valeur sûre
Variété auto fertile, très productive. Nectarines à chair jaune. Gros fruits fermes, rouge sombre, de 8 cm de diamètre environ. Chair à saveur douce, incomparable, de très bonne qualité gustative. Récolte fin juillet, début août, mais facilement étalée sur plusieurs semaines car les fruits restent fermes. Cette variété est résistante à la cloque.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
3 m
Largeur à maturité
2 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier, Septembre à Décembre
J
F
M
A
M
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Période de floraison Mars à Avril
J
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Période de récolte Juillet à Août
J
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Description

Le Nectarinier Honey Kist® est une variété auto fertile, qui fournit une excellente production. Ses nectarines sont à chair jaune. Ce sont de gros fruits fermes, rouge sombre, de 8 cm de diamètre environ. Leur chair est d'une saveur douce incomparable, de très bonne qualité gustative. La récolte peut commencer dès la maturité, fin juillet, début août, mais peut facilement s'étaler sur plusieurs semaines car les fruits restent fermes. Cette variété est résistante à la cloque.

Le nom d'espèce "Persica" a été donné au pêcher que l'on pensait originaire de Perse. En réalité, toutes les formes cultivées sont originaire de Chine septentrionale. Le Nectarinier est issue d'une mutation naturelle du pêcher qui serait survenue au XVIème siècle. Le Nectarinier Honey Kist® est une variété récente, mutation américaine du pêcher d'origine asiatique, obtenue aux USA, par ZAIGER GENETICS, en Californie. 

Comme bon nombre de fruitiers, le Nectarinier Honey Kist® apprécie les sols légers, riches et profonds. Il supporte mal les excès d'eau ainsi que les sols lourds et compacts. C'est un arbre de bonne vigueur. Son port semi-érigé traduit un arbre à tronc haut qui possède de nombreuses branches à croissance verticale, lui donnant une allure élancée. Son feuillage caduque est vert franc et dégage une légère odeur d'amande. Ses feuilles sont longues, de 8 à 15 cm sur 3 à 4 cm de large, avec un pétiole court.
Sa floraison rose demi-tardive survient en mars. Cela oblige à situer l'arbre, s'il pousse au nord de la Loire, dans un endroit ensoleillé et protégé des vents. Les fleurs sont hermaphrodites, et auto fertiles.
La fructification aboutit à de gros fruits de couleur rouge sombres, prêts à être récoltés à partir de fin juillet. Grâce à leur capacité à rester fermes, la récolte peut s'étaler sur plusieurs semaines. Cet arbre ne demande pas trop d'entretien. Il supporte les tailles sévères, mais pas chaque année.

La nectarine se déguste crue, cuite, sucrée, salée, flambée, glacée ou déglacée. Elle se marie très bien avec du vin et certaines viandes, comme le canard. On la retrouve dans de nombreuses recettes, notamment de confitures, de compotes, de pâtisseries,...

 

 
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Nectarinier Honey Kist en images...

Nectarinier Honey Kist (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 3 m
Largeur à maturité 2 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, Rouge sombre
Diamètre du fruit 8 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Juillet à Août

Floraison

Fleur de couleur rose, pâle
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Descriptif floraison La floraison survient de fin mars à début avril. L'arbre, s'il pousse dans les régions au nord de la Loire, devra donc être protégé des vents du nord et d'est et en position ensoleillée. Les fleurs sont auto fertiles.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

persica

Cultivar

Honey Kist®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Nectarinier

Origine

Horticole

Porte-greffe

Franc (Racines nues - Scion, Racines nues - Gobelet)

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Plantations et soins

Le Nectarinier Honey Kist® se plante de préférence de septembre à novembre. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Le Nectarinier Honey Kist® a un système racinaire semi-pivotant. Il se plaira dans des sols assez profonds. Il affectionne également un sol léger et drainant.

 

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -12°C (zone USDA 8a) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainé

Soins

Descriptif taille Au printemps suivant la plantation, une première taille de formation sera la bienvenue. Conservez uniquement les branches qui seront la charpente de l'arbre (environ 5 branches). Les fruit apparaissent sur les rameaux d'un an. Le bois qui a porté des fruits ne reproduira pas. Pour la taille de fructification, taillez les branches qui ont déjà fructifié à 2 yeux au dessus de la future ramification. Supprimez les branches au centre qui s'entrecroisent et raccourcissez les plus longues qui partent à l'extérieur de façon à lui conserver une silhouette harmonieuse.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

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