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Cornus kousa Akatsuki - Cornouiller du Japon

Cornus kousa Akatsuki
Cornouiller du Japon, Cornouiller à fleurs, Arbre à fraises

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Un Cornouiller du Japon au feuillage exceptionnel, très décoratif par ses variations de teintes au cours de l'année.  Au printemps apparaissent de jeunes pousses bronze, qui s'épanouissent en donnant des feuilles vertes bordées de blanc crème. À l'automne, le rose le dispute au pourpre pour donner une scène qui attire tous les regards. La floraison débute en juin, présentant des  bractées initialement blanches, qui se colorent peu à peu en rose. Des fruits rouges ornementaux à partir de la fin de l'été complètent l'attrait décoratif de cet arbuste. De croissance lente, il atteint une taille moyenne et se plait en sol frais, humifère, neutre à acide et protégé du soleil vif.
Fleur de
8 cm
Hauteur à maturité
3 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -23.5°C
Humidité du sol
sol frais
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Meilleure période de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Juin
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Description

Le Cornus kousa Akatsuki est un Cornouiller à fleurs, dont le feuillage est aussi ornemental que la floraison. Pourpre à leur émergence, les feuilles sont ensuite vertes panachées de blanc crème durant la saison. En automne, elles finissent en apothéose dans des tons roses et pourpres. La floraison apparait en juin, sous la forme de bractées, d'abord blanches, puis virant progressivement au rose. Elles entourent un cœur constitué par les vraies fleurs, qui évolue ensuite en fruit rouge décoratif à la fin de l'été. Un arbuste extrêmement décoratif, aux couleurs attractives, du printemps jusqu’en automne. Spectacle garanti pendant les trois quarts de l’année !

Le Cornouiller fait partie de la famille assez confidentielle des Cornacées, qui, au terme de plusieurs remaniements de la classification botanique, ne compte plus que les genres Cornus et Alangium. Il existe plusieurs dizaines d'espèces de Cornouillers, la plupart étant des arbustes, mais on compte aussi dans la nature des petits arbres, comme le Cornus nuttallii, ou le Cornus kousa, qui pousse au Japon, en Chine et en Corée. On trouve également des sous-arbrisseaux, tels que le Cornus canadensis, qui forme un tapis couvre-sol.


'Akatsuki' est une variété du Cornouiller du Japon, obtenu par un sélectionneur japonais suite à une mutation du Cornus kousa 'Satomi'. Il s'en distingue essentiellement par son feuillage, qui présente une très belle panachure blanc crème. Occupant environ la moitié de la surface foliaire, parfois plus, cette marge claire entoure la partie centrale d'un vert assez foncé. Elle donne un aspect très lumineux au feuillage, qui sera particulièrement apprécié en situation mi-ombragée, créant ainsi un point attractif pour le regard. Les jeunes feuilles apparaissent d'abord pourpres avant de prendre leur parure panachée, tandis que des pigments rosés peuvent se développer en bordure durant la saison.
Comme souvent chez les plantes panachées, sa croissance est lente, du fait que les zones chlorophylliennes (la partie verte des feuilles) sont limitées. En 10 ans de culture, cet arbuste atteindra ainsi 2,50 m de hauteur et à maturité, approximativement 3 m, avec un port graphique, tabulaire, presque aussi large que haut, formant des étages de végétation.
En juin apparaissent les inflorescences, classiquement constituées par un glomérule central entouré de bractées colorées. Le glomérule est constitué de petites fleurs véritables serrées les unes contre les autres, d'une couleur jaune verdâtre. Les bractées sont des feuilles transformées, que l'on confond avec des fleurs, car ce sont elles qui sont ornementales. Chez Akatsuki, les bractées sont ovoïdes, avec l'extrémité pointue, disposées en croix d'une largeur totale de 8 cm. Leur originalité tient à leur couleur qui évolue avec le temps. Blanc crème à leur émergence, les bractées se chargent ensuite plus ou moins en pigments pour prendre progressivement une couleur rose d'intensité variable, avec des stades intermédiaires où les deux teintes cohabitent. Cette floraison rose, posée sur le feuillage vert et blanc, offre un spectacle superbe et qui dure plusieurs semaines. En août, les glomérules ont évolué en fruits rouges, qui ressemblent à des fraises, et que l'on peut manger, même s'ils ont plus d'intérêt décoratif que culinaire...
Le dernier temps fort de cet arbuste est à l'automne, quand le feuillage prend des colorations époustouflantes. La marge blanche vira alors au rose, tandis que le vert au centre passe au pourpre. Blanc, vert, rose et pourpre s'entremêlent quelque temps avant l'apothéose finale en couleurs chaudes, qui précèdent la chute des feuilles.

Arbuste de terrain neutre à acide, ce Cornouiller apprécie les sols humifères, frais à humides, tout en étant drainés. Résistant à des froids de -20°C, il préfère la mi-ombre qui lui garantira une meilleure humidité atmosphérique. Aussi, même si son grand intérêt ornemental justifierait pleinement une plantation en isolée, il vaut mieux l'intégrer dans un massif mi-ombragé, sous la lisière d'arbre et en compagnie d'autres végétaux. Pour élargir la période de floraison de votre scène, plantez l'Azalée de Chine Lingot d'Or, qui vous gratifiera de ses grandes fleurs jaunes en trompettes parfumées en avril-mai, tandis que son feuillage prend également de belles couleurs à l'automne. Pour l'été, choisissez une variété d'Hydrangea aspera, un Hortensia injustement peu planté alors qu'il est très ornemental avec son feuillage vert foncé velu et sa floraison bleutée à têtes plates. Attention toutefois, il n'aime pas la sécheresse, donc si votre climat est séchant en été, choisissez plutôt un Hydrangea quercifolia, l'Hortensia à feuilles de chêne qui résiste mieux et donc vous apprécierez les grands panicules de fleurs généralement blanc crème, ainsi que les grandes feuilles, qui prennent une coloration rouge pourpre à l'automne.

Cornouillers à fleurs : plantation, taille et entretien
Fiche famille
par Virginie D. 15 min.
Cornouillers à fleurs : plantation, taille et entretien
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Cornus kousa Akatsuki - Cornouiller du Japon en images...

Cornus kousa Akatsuki - Cornouiller du Japon (Feuillage) Feuillage

Port

Hauteur à maturité 3 m
Largeur à maturité 2.50 m
Port tabulaire
Croissance lente

Floraison

Fleur de couleur rose, blanche virant au rose
Période de floraison Juin
Inflorescence Solitaire
Fleur de 8 cm
Fruit de couleur rouge

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur panachée de blanc, vert et blanc

Botanique

Genre

Cornus

Espèce

kousa

Cultivar

Akatsuki

Famille

Cormaceae

Autres noms communs

Cornouiller du Japon, Cornouiller à fleurs, Arbre à fraises

Origine

Horticole

Plantations et soins

Ce Cornus kousa Akatsuki apprécie une terre riche en matières organiques, fraîche à humide, mais bien drainée, ainsi qu’un sol à tendance acide, voire neutre. Bien rustique et pouvant supporter des températures jusqu’à -20°C et même moins, un emplacement abrité des vents froids et desséchants de l’hiver sera néanmoins à privilégier. Les jeunes plantes peuvent notamment souffrir légèrement du gel. Il se plait au soleil du matin, comme à mi-ombre, avec une préférence pour cette dernière exposition, surtout dans les climats ensoleillés, où son feuillage panaché donnera le meilleur de lui-même. La plantation s’effectue au printemps, ou à l’automne. Tremper la motte dans un seau pendant un quart d'heure pour bien l'imbiber. Durant ce temps, creuser une fosse de plantation de 50 ou 60 cm de côtés et de profondeur et mélanger un sac de terreau de plantation à la terre en place. Mettre la motte en terre, reboucher autour et arroser abondamment. Faire des apports d'eau réguliers les deux premières années, puis pendant les périodes chaudes.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Isolé
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, bien drainé, humifère

Soins

Descriptif taille La taille ne s’impose pas, mais on peut éventuellement rabattre les branches au sortir de l’hiver, afin de stimuler la croissance de nouvelles tiges vigoureuses. Il convient également d’ôter le bois mort et les branches se croisant, afin de maintenir un beau port.
Taille La taille n'est pas nécessaire
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

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