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Graines de Golden Berry Little Lanterns - Coqueret du Pérou

Physalis peruviana Golden Berry Little Lanterns
Groseille du Cap, Cerise de terre

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Ce physalis est une plante vivace gélive, souvent cultivée en annuelle sous nos climats. Elle offre une abondance de petites fleurs décoratives, en corolles jaune pâle, maculées de brun à la base. La floraison est suivie par la production de nombreux petits fruits comestibles connus sous le nom de "Inca Berry". Cette plante se cultive bien en en pots sur la terrasse ou le balcon, et pourra être remisée en serre froide ou dans la véranda.
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
90 cm
Exposition
Soleil
Annuelle / Vivace
Annuelle
Levée
21 jours
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Période de semis Mars à Avril
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Période de floraison Mai à Juillet
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Description

Le Physalis peruviana, également appelé Golden Berry Little Lanterns, ou encore coqueret du Pérou est une plante vivace gélive, souvent cultivée en annuelle sous nos climats. Elle offre une abondance de petites fleurs décoratives, en corolles jaune pâle, maculées de brun à la base. La floraison est suivie par la production de nombreux petits fruits comestibles connus sous le nom de "Inca Berry". Cette plante se cultive bien en en pots sur la terrasse ou le balcon, et pourra être remisée en serre froide ou dans la véranda.

 

Le Coqueret du Pérou (aussi appelé groseille du Cap ou cerise de terre) est une plante vivace de la famille des solanacées originaire d'Amérique du Sud, endémique au Chili, à la Colombie et au Pérou. Le fruit séché du Physalis Peruviana est commercialisé en France sous le nom de "Inca Berry" (la baie de l'Inca). Cette plante est perenne en climat chaud, entièrement pubescente. Sa croissance rapide permet de la cultiver comme une annuelle sous nos climats, avec une récolte de fruits en automne. Elle forme un buisson de tiges érigées et ramifiées de 90 cm en tous sens. Le feuillage est persistant sous climat doux, vert franc, composé de feuilles ovales à cordées, aux bords entiers ou légèrement dentés, mesurant 6 à 15 cm de longueur pour 4 à 10 cm de largeur. La floraison  a lieu en mai-juin, parfois jusqu'à l'automne. Les petites fleurs en corolle de 1.5 cm par 2 cm sont jaune pâle et brunes. Elles sont suivies par la formation de baies rondes de 1 à 1.5 cm de diamètre, enfermées dans une petite 'cage' de feuilles soudées évoquant un lampion. Les baies sont jaune-orangé brillant à maturité, de saveur douce et sucrée, idéales pour les tartes et les confitures.

 

Le coqueret du Pérou est un cousin de l'Amour en cage, et une plante à la fois originale et peu exigeante à cultiver au potager ou sur la terrasse. Il est  possible de le garder plusieurs années dans les régions aux hivers doux, ou en la remisant en hiver.Sa culture ne présente pas de difficulté à partir du semis. Riches en vitamines A et C, les baies bien mûres s'utilisent pour décorer les desserts. Elles se consomment fraiches, nature, en confiture (il faut ajouter de la pectine car le fruit n'en contient pas), et aussi en fruit sec, en cuisine sucrée ou salée. Les fruits restant à l'intérieur de leur enveloppe peuvent se conserver à température ambiante plus d'un mois.

Attention ! Les fruits encore verts contiennent assez de solanine pour déclencher une gastro-entérite ou des troubles intestinaux s'ils sont ingérés. Avec les jeunes enfants, la vigilance est de mise!

 

 

 

Floraison

Fleur de couleur jaune, pâle, maculée de brun
Période de floraison Mai à Juillet
Inflorescence Solitaire
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur verte, moyen franc

Port

Hauteur à maturité 90 cm
Largeur à maturité 90 cm
Croissance rapide

Botanique

Genre

Physalis

Espèce

peruviana

Cultivar

Golden Berry Little Lanterns

Famille

Solanaceae

Autres noms communs

Groseille du Cap, Cerise de terre

Origine

Amérique du sud

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Plantations et soins

Semis:

Semez les graines de Physalis de février à mars à une température de 18-21 ° C, à la surface d'un terreau de bonne qualité et recouvrir légèrement les graines avec la vermiculite. Gardez le sol humide mais pas détrempé et n'excluez pas la lumière. Placez dans un propagateur ou enfermez le plateau de graines à l'intérieur d'un sac en polyéthylène jusqu'à la germination, qui prend généralement jusqu'à 21 jours. Quand les jeunes plants  sont assez grands pour être manipulés,  transplantez-les et cultivez-les à une température minimale de 15 ° C jusqu'à ce qu'ils mesurent 20cm de hauteur. Lorsque tout risque de gel est écarté, plantez les physalis dans tout sol bien drainé en plein soleil ou dans la véranda ou la serre.

Culture:

Le sol qui accueillera le Physalis peruviana n'a pas besoin d'être très riche ; ces plantes exigent un sol drainant, et se contentent d'une terre pauvre, à tendance sableuse.Le développement des coquerets du Pérou peut être important ; espacez les pieds d'un mètre en tous sens, et placez des tuteurs près de chaque pied. La taille n'est pas nécessaire pour obtenir des fruits mais, peut être utile pour limiter la croissance en largeur. Pour obtenir un beau buisson, apportez-lui de l'eau régulièrement.


 

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Quand semer ?

Période de semis Mars à Avril
Levée 21 jours

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Bac, Potager, Véranda
Climat de préférence Tous
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Humidité du sol sol sec, sol frais, Drainant

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