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Pommier colonnaire Pomfital

Malus domestica Pomfital
Pommier domestique, Pommier commun

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Plus d'infos

Variété vigoureuse de pommier colonnaire - très économe en place. Décoratif, floraison exceptionnelle. Fruits moyens, rouge foncé. Chair rouge ferme, équilibrée entre sucre et acidité grande qualité gustative. Riche en antioxydants. Récolte mi-septembre. Bonne conservation. Le Pommier colonnaire 'Pomfital' n'est pas autofertile. Il est résistant à la tavelure, à l'oïdium et aux pucerons.
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
3 m
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Février à Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Décembre
J
F
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A
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Période de floraison Mars
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Période de récolte Septembre
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Description

Le Pommier colonnaire 'Pomfital' est une variété vigoureuse de pommier colonnaire - très économe en place. Très décorative, à floraison exceptionnelle, elle s'adapte aux vergers, petits jardins, haies, terrasses, pergolas,... Elle produit des fruits moyens, rouge foncé. Leur chair rouge est ferme, équilibrée entre sucre et acidité et de bonnes qualités gustatives. Elle est riche en antioxydants. La récolte a lieu mi-septembre et les fruits se conservent bien. Le Pommier colonnaire 'Pomfital' n'est pas autofertile. Il est résistant à la tavelure, à l'oïdium et aux pucerons.

 

Le pommier est un arbre autochtone en Europe, et notamment en France où sa présence est attestée depuis l’antiquité. Le Pommier 'Pomfital' est une variété issue d'un croisement entre le pommier colonnaire Ballerina ® 'Maypole' x 'Red Elstar'. Il a été sélectionné en Allemagne, à l'Institut de Recherche de sélection.

Le Pommier colonnaire 'Pomfital' est économe en place puisqu'il se développe plus en hauteur qu'en largeur. Il s'adapte à la culture en pot. Il sera donc parfait tant aux vergers, en petits jardins et en haies, qu'en terrasses et pergolas. Cet arbre ne nécessite pas de taille d'entretien. 
Son feuillage est composé de feuilles très grandes, ovales, un  peu duveteuses et vert brunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous, profondément dentées.
Sa floraison exceptionnelle, abondante, d'un rouge rubis, survient fin mars. La floraison ne craint pas les gelées. Le pommier est donc adapté à la culture dans toutes les régions. Autostérile, la présence de pommiers dont la floraison survient à la même époque est nécessaire. La variété colonnaire Ballerina® 'Maypole' sera la meilleure pollinisatrice de ce pommier.
La fructification commence mi-septembre. Les fruits moyens sont rouge foncé. Leur chair rouge est ferme, équilibrée entre sucre et acidité et de bonnes qualités gustatives. Elle est riche en antioxydants.

Ces pommes sont particulièrement adaptées à la pâtisserie. Elles peuvent bien sûr se consommer cuites, en compotes, en confitures, fraiches, en gelées et dans des plats salés, en association avec des fromages normands par exemple.

Pommier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 15 min.
Pommier : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Pommier colonnaire Pomfital en images...

Pommier colonnaire Pomfital (Feuillage) Feuillage
Pommier colonnaire Pomfital (Port) Port
Pommier colonnaire Pomfital (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 3 m
Largeur à maturité 1 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, foncé.
Diamètre du fruit 7 cm
Saveur acidulée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Septembre

Floraison

Fleur de couleur rouge, rubis.
Période de floraison Mars
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Malus

Espèce

domestica

Cultivar

Pomfital

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Pommier domestique, Pommier commun

Origine

Horticole

Plantations et soins

Choisissez pour votre Pommier colonnaire 'Pomfital' un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification. Surveillez les éventuelles attaques de pucerons en saison. Un feutrage blanc dû à un champignon, l'oïdium, peut apparaître sur les feuilles en été, celui-ci n'est pas préjudiciable au développement des fruits dans les jardins. La récolte a lieu en septembre. Ne conservez que les fruits cueillis. La conservation de la pomme se fait pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou des cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais mais hors gel.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février à Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Bac, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), pas trop sec

Soins

Descriptif taille Il n'es pas nécessaire de tailler votre pommier colonnaire 'Pomfital'.
Taille La taille n'est pas nécessaire
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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Réalisée par Olivier

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