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  • Barbane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo NT - Ferme de Ste Marthe
  • Barbane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo NT - Ferme de Ste Marthe

Bardane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo Bio - Ferme de Ste Marthe

Herbe aux teigneux, Bouillon noir, Napolier, Glouteron, Gretteau, Grappon, Grippe copeau, Oreille de Géant, Peignerolle, Pignet, Chou d'âne, Herbe aux pouilleux

4.5
Note moyenne des clients 4.5/5
  • Mars à Juin
  • Juil. à Nov.
Bardane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo Bio - Ferme de Ste Marthe (plante reçue)
3,95 € le sachet de 50 graines. Réf 3029

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À propos de Bardane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo Bio - Ferme de Ste Marthe

Une variété géante originaire de Sibérie, très cultivée au Japon, elle atteint une hauteur de 2,5 mètres. Cette plante bisannuelle est cultivée pour sa racine, de 40 à 50 cm, qui s'emploie comme les scorsonères ou les salsifis. Semis de février à juillet pour une récolte 18 mois plus tard.

  • Légume feuille
  • Période de semis Mars à Juin
  • Récolte: Juil. à Nov.
  • Taille du légume: Géant
  • Intérêt: Saveur, Productif
  • Livré en sachet de 50 graines
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

La Barbane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo Bio est une variété géante originaire de Sibérie, très cultivée au Japon, elle atteint une hauteur de 2,5 mètres. Cette plante bisannuelle est cultivée pour sa racine, de 40 à 50 cm, qui s'emploie comme les scorsonères ou les salsifis. Semis de février à juillet pour une récolte 18 mois plus tard.

La bardane est connue depuis le Moyen-Âge, elle est très cultivée en Asie. Sa racine se consomme cuite comme les salsifis et les jeunes pousses peuvent se manger comme des asperges. Les jeunes feuilles, tendres, fraîches, crues et finement hachées accompagnent comme condiment les salades. On peut cuisiner et consommer les feuilles comme les bêtes à cardes ou les épinards. La Bardane a des propriétés détoxifiantes, dépuratives, diurétiques et contient une huile essentielle. 

Le paillage à base de bardane broyée permettrait de lutter contre le mildiou. En effet, la bardane a la capacité de "concentrer" les ions de cuivre et peut donc être un bon fongicide.

La Bardane demandera une fertilisation normale (3kg/m²) à base de fumier et de compost bien décomposé à la fin de l'automne ou au début du printemps.

 

Récolte et conservation : Pour une utilisation immédiate, les feuilles et les racines se récoltent au fur et à mesure de vos besoins. Pour la conservation, récolter au début de la floraison et les faire sécher dans un lieu sec et aéré.

Le petit truc du jardinier : La bardane est également une très belle plante ornementale.

 


 

Récolte
  • Légume feuille

  • Taille du légume Géant
  • Intérêt Saveur, Productif
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 40 cm
  • Envergure à maturité 15 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Arctium

  • Espèce

    lappa

  • Cultivar

    Takinogawa

  • Famille

    Asteraceae

  • Autres noms communs

    Herbe aux teigneux, Bouillon noir, Napolier, Glouteron, Gretteau, Grappon, Grippe copeau, Oreille de Géant, Peignerolle, Pignet, Chou d'âne, Herbe aux pouilleux

  • Origine

    Russie

  • Plante Bisannuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
  • Levée 8 jours
Culture
  • Période de récolte Juil. à Nov.
  • Semis de mars à avril en pépinière


    Semer en pépinière, et repiquer lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles.

    Semis de mai à juillet en place.


    Les graines se sèment en place, en lignes, espacées de 40 cm. Recouvrir les graines avec un demi-centimètre de terre ou de compost fin. Eclaircir lorsque la plante mesure 10 cm, ne garder qu'un plant tous les 25 cm. 

    On peut aussi semer en pépinière, et repiquer lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles.

    Entretien.


    Procéder à des binages et des sarclages. Arroser si nécessaire.

Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Bardane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo Bio - Ferme de Ste Marthe

Avis & Questions Clients
Etienne D.de La BALME de SILLINGY (74) le 05/11/2017 Commande vérifiée #####1979 du 2 mai 2017

Ravi

semi réussi à 85% , dans les mêmes conditions que
Bardane NT - Ferme de Sainte Marthe
Etienne D.de La BALME de SILLINGY (74) le 13/05/2017 Commande vérifiée #####1979 du 2 mai 2017
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Barbane Japonaise Takinogawa Long ou Gobo NT - Ferme de Ste Marthe
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