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Nashi Shinsui - Georges Delbard

Pyrus pyrifolia Shinsui
Nashi,Pomme-poire, Poire japonaise, Poire asiatique, Poire des sables

5,0/5
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henri, 21/09/2019

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Le Poirier Nashi Shinsui (ou Shunsui) est un arbre poirier asiatique qui produit des pommes-poire - ou poires-pomme. L'arbre est semblable au poirier, avec de plus grandes feuilles. Le fruit, assez gros, est semblable à une pomme, arrondie et aplatie, au goût de poire. La peau est bronzée, la chair est très rafraichissante, parfumée et juteuse. La récolte a lieu au mois de septembre. Les fruits se conservent au frais (à la cave ou au réfrigérateur), jusqu'en janvier. Le Poirier Nashi Shinsui est une des meilleures variétés de nashi, bien que moyennement productif. Il n'est pas auto fertile et nécessite d'être planté à proximité d'autres poiriers ou nashis. Il est résistant aux maladies et ne craint pas le froid.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Janvier, Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Septembre
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Description

Le Poirier Nashi Shinsui (ou Shunsui) est un arbre poirier asiatique qui produit des pommes-poire - ou poires-pomme. L'arbre est semblable au poirier, avec de plus grandes feuilles. Le fruit, assez gros d'un diamètre de 6 cm, est semblable à une pomme, arrondie et aplatie, au goût de poire. La peau est bronzée, la chair est très rafraichissante, parfumée et juteuse. La récolte a lieu au mois de septembre. Les fruits se conservent au frais (à la cave ou au réfrigérateur), jusqu'en janvier. Le Poirier Nashi Shinsui est une des meilleures variétés de nashi, bien que moyennement productif. Il n'est pas auto fertile et nécessite d'être planté à proximité d'autres poiriers ou nashis. Il est résistant aux maladies et ne craint pas le froid.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Le Poirier Nashi Shinsui est une variété de poirier asiatique qui pousse dans les zones tempérées de la Chine, de la Corée et du Japon. Cultivé depuis de nombreux siècles dans ces régions du monde, il ne fait son apparition que très récemment dans nos vergers.

S'il n'est pas gélif, le Poirier Nashi Shinsui appréciera tout de même les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits. Son port étalé lui confère une silhouette haute par son tronc, puis étalée harmonieusement. Ce port facilite la récolte et améliore naturellement l'aération de l'arbre, lui permettant d'être moins touché par les maladies. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 10 à 12 cm. Ce feuillage, à l'automne, prend de belles couleurs de jaune à rouge. Sa floraison blanche est tardive, en avril, la mettant à l'abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas auto fertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier (William's par exemple) ou une autre variété de nashi à proximité.

Cet arbre fruitier est livré en motte « prêt-à-planter ». Lors de la plantation, la motte doit être plantée telle quelle. La tontine biodégradable qui entoure la motte et préserve les radicelles, se décomposera d'elle même lors de la croissance de la plante. En procédant ainsi vous assurez une meilleure reprise.

Nashi ou poirier japonais : planter, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 10 min.
Nashi ou poirier japonais : planter, récolter
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Nashi Shinsui - Georges Delbard en images...

Nashi Shinsui - Georges Delbard (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 2.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, Jaune bronzée
Diamètre du fruit 6 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Pyrus

Espèce

pyrifolia

Cultivar

Shinsui

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Nashi,Pomme-poire, Poire japonaise, Poire asiatique, Poire des sables

Origine

Horticole

Plantations et soins

Plantez le Poirier Nashi Shinsui dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apportez, à l'entrée de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 13,90 € Boîte
  3. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Janvier, Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), riche, drainé

Soins

Descriptif taille La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier, Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

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