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Nouveauté

Mûre naine Lucky Berry - Rubus fruticosus

Rubus fruticosus Lucky Berry®
Ronce fruitière, Mûrier, Mûre des jardins, Ronce commune, Ronce des bois, Ronce des haies

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Connue sous le nom de mûre de 4 mois, cette variété produit des fruits à déguster dès juillet, et la récolte se poursuit de façon abondante et régulière jusqu'en octobre. Savoureux et sains, ils peuvent être consommés frais ou transformés en confitures, gelées et desserts, ou encore congelés pour en profiter toute l'année. Avec un port nain et compact, cette variété est idéale pour la culture en pots sur terrasse ou balcon et son utilisation conviendra bien au jardinier urbain. Autofertile, elle est très facile à cultiver, résistante aux maladies et au froid.  
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
80 cm
Largeur à maturité
60 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Juin à Août
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Période de récolte Juillet à Octobre
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Description

La Mûre des jardinsLucky Berry’ est une variété au port nain et compact, capable de produire constamment pendant 4 mois, de juillet à octobre. Les mûres sont très saines et juteuses, avec une teneur élevée en vitamines A et E, en magnésium et en antioxydants. Elles sont délicieuses à consommer fraiches ou à cuisiner. En raison de sa petite taille, ne dépassant pas 0.80 à 1 m, cet arbuste fruitier s'adapte à de nombreuses utilisations dans le jardin. De juin à septembre, ses fleurs blanches attirent les insectes butineurs et offrent une touche décorative. On peut le maintenir à la hauteur souhaitée, car il tolère bien la taille. Un sol bien drainé, riche en humus et en nutriments, et un emplacement ensoleillé à mi-ombre sont les conditions optimales pour une bonne fructification. La plantation est recommandée à l’automne ou au printemps dans les régions aux hivers froids ou humides.

Le Rubus appartient à la famille des rosacées, il est originaire des montagnes du Caucase en Asie Mineure. Ce genre s'est diversifié au cours du temps et a donné plusieurs sous-genres, dont la framboise (Rubus idaeus), et la mûre commune (Rubus fruticosus). Ce dernier genre compte de nombreuses sous-espèces dont les différences portent sur la taille, la couleur et le degré d'acidité du fruit. En Europe et en Amérique, cette baie est consommée depuis environ 2000 ans. Le Rubus fruticosus est plus communément nommé : ronce fruitière ou mûrier sauvage. C’est une liane sarmenteuse pouvant mesurer 5 m de largeur et plus, avec des tiges généralement pourvues d’épines. Il est présent dans de nombreuses régions tempérées du monde, où il est souvent considéré comme une plante envahissante.

Le Rubus fruticosusLucky Berry’® fait partie d'une sélection de plantes fruitières très innovante, diffusée sous la marque Lucky Berry ®. Il complète une gamme composée par un myrtillier, un fraisier, un framboisier et un figuier. Tous ont été sélectionnés pour leurs longues durées de récolte avec un fort rendement, de fruits sucrés et juteux, sur une végétation compacte adaptée à la culture en pot, tout en résistant bien à l’hiver et aux maladies. Cette variété de mûre des jardins forme un arbuste buissonnant, au port très compact, pouvant atteindre 80 cm de hauteur pour 60 cm d’envergure. Le feuillage est caduc, il tombe à l'automne. Il est de couleur vert vif, composé de petites feuilles découpées et dentées, aux nervures apparentes, très semblables aux feuilles de framboisier. Les tiges sont peu épineuses, ce qui facilite la cueillette. La fructification se produit sur les rameaux de l’année, il est donc important de les renouveler chaque année en taillant la plante à 15 cm du sol. Dès la première année, de juin à juillet, la floraison, abondante et mellifère, montre de nombreuses petites fleurs blanches, simples en coupe de 1 à 2 cm de diamètre, groupées en bouquets. Les fruits qui se forment sont composés de drupes agglutinées au réceptacle, adhérentes. Ils sont d’un assez gros calibre, rouges puis noirs et brillants à maturité. Ils doivent être cueillis bien noirs, ils sont alors sucrés et acidulés, juteux et savoureux.

La cueillette des mûres débute à partir de juillet et se poursuit jusqu’à octobre, ce qui offre l’avantage d’une récolte échelonnée pour de nombreux plaisirs gustatifs. La Mûre est un fruit délicat qu’il faut cueillir soigneusement, un léger lavage à l’eau est possible et elle se conserve mieux au réfrigérateur. La cueillette est facile et il est très agréable soit de déguster les fruits sur place, soit de les cueillir pour de nombreux usages culinaires : gelées, confitures, sorbets, coulis, sirops, jus, tiramisu, crumble, puddings… sans oublier les fameuses tartes aux mûres... Pauvre en calories, mais riche en minéraux (manganèse, fer, potassium), en vitamine C et K, en fibres et en antioxydants, la mûre contribue à un bon équilibre nutritionnel.

Rustique jusqu’à -20 C°, de culture aisée, la Mûre Lucky Berry se contente d’un sol ordinaire, avec toutefois une préférence pour les terres fertiles, drainées et fraîches, sans excès de calcaire. Cette variété de faible hauteur est parfaite pour les balcons et terrasses et peut facilement être cultivée en pot. Une fois installée, elle formera rapidement une magnifique plante ornementale pour votre jardin. En pleine terre, elle peut être associée à d'autres fruitiers pour créer une petite haie gourmande. Dans cette haie, elle se faufile au pied de la baie de mai (Lonicera kamchatka), de framboisiers, de myrtilliers, de mûres des jardins, de groseilliers ou de cassissiers. Ces plantes sont vigoureuses et peu exigeantes, ce qui les rend parfaitement adaptées à un jardin naturel.

Mûrier, Ronce : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
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Mûre naine Lucky Berry - Rubus fruticosus en images...

Mûre naine Lucky Berry - Rubus fruticosus (Feuillage) Feuillage

Port

Hauteur à maturité 80 cm
Largeur à maturité 60 cm
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur noire, brillant
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, rose
Période de floraison Juin à Août
Inflorescence Grappe
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé

Botanique

Genre

Rubus

Espèce

fruticosus

Cultivar

Lucky Berry®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Ronce fruitière, Mûrier, Mûre des jardins, Ronce commune, Ronce des bois, Ronce des haies

Origine

Horticole

Référence produit19093

Plantations et soins

La Mûre naine Lucky Berry préfère les sols profonds, fertiles, frais, mais c'est une plante peu exigeante qui s'adaptera à tout sol ordinaire, mais pas trop sec en été. Cette ronce fructifie au soleil, à mi-ombre, ou même à l'ombre, mais les fruits y seront de moins bonne qualité. Au nord de la Loire, il acceptera bien le soleil, tandis qu'au sud, il préférera la mi- ombre.  Il est préférable de l'installer au jardin à l'automne, de septembre à novembre, hors périodes de gel, ou au printemps de mars à avril, hors des périodes trop sèches.

Creusez un trou deux fois plus grand que la motte du système racinaire. Griffez la motte de racines avec un outil légèrement coupant, pour défaire le chignon des racines et favoriser la reprise. Disposez l'arbuste dans le trou sans trop l'enterrer. Arrosez bien pour tasser le sol et chasser l'air autour des racines. Il faudra veiller à ce que la plante ne manque pas d'eau la première année qui suit la plantation.

Arrosez régulièrement afin de faciliter l'enracinement la première année de plantation. Par période de forte chaleur, ou en cas de sécheresse prolongée, apportez un complément d'eau. Sarclez en surface surtout au début de la plantation et installez un paillis pour garder la fraîcheur en été. A l'automne, tous les ans, apportez un peu de compost en surface. Buttez les pieds, notamment si votre terre est très humide. La ronce fruitière est peu sensible aux maladies et ravageurs.

Pour la Culture en pots : dans un mélange de terreau et de terre végétale, en aménageant un lit de drainage au fond du pot percé. Nourrissez votre mûrier avec du compost ou de l'engrais pour petits fruits et arrosez régulièrement pour que le substrat reste toujours un peu humide, mais non détrempé.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bac, Talus, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), fertil et bien drainé

Soins

Descriptif taille La fructification se produisant sur les rameaux de l’année, il est donc important de les renouveler chaque année en taillant la plante à 15 cm du sol. En janvier/février, coupez au ras du sol les branches qui ont porté des fruits la saison précédente. Éliminez également les branches mortes et celles qui sont trop frêles.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 06:09

Comment palisser la mûre ?

Comment palisser la mûre ?
Réalisée par Olivier

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