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  • Prunier - Prunus domestica Monsieur Hâtif Buisson en racines nues
Nouveau

Prunier Monsieur Hâtif

Prunus

domestica

Mr. Hâtif = blauwe wijn

  • Mars, Oct.
  • Juil. à Août

Racines nues, Haute-Tige (Hauteur livrée env. 250/270cm). Réf. 1005393

79,00 € l'unité. 4 en stock

Racines nues, Gobelet (Hauteur livrée env. 140/160cm). Réf. 100539

34,50 € l'unité. Indisponible Prévu en octobre 2023

Racines nues, Demi-Tige (Hauteur livrée env. 200/220cm). Réf. 1005391

49,00 € l'unité. Indisponible Prévu le 08/12

Pot de 7,5L/10L, Gobelet (Hauteur livrée env. 140/160cm). Réf. 1005394

49,00 € l'unité. Indisponible Prévu en janvier 2023

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À propos de Prunier Monsieur Hâtif

Une variété de Prunier plutôt vigoureuse, qui forme un petit arbre à port érigé un peu évasé. Précoce, il donne à partir de mi-juillet des prunes de taille moyenne, à la belle couleur pourpre pruinée, juteuses et au goût agréable. Elles se consomment crues ou cuisinées, en compotes ou en desserts. La production est abondante, mais fluctue d'une année sur l'autre. Cette variété est partiellement autofertile, une autre variété plantée à proximité favorisera la pollinisation et permettra d'obtenir de meilleures récoltes. Bien rustique, ce Prunier pousse en sol neutre à calcaire, pas trop sec, et en exposition ensoleillée.

  • Récolte: Juil. à Août
  • Fruit pourpre, pruiné

  • Saveur sucrée
  • Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie
  • Expo soleil
  • Période de floraison en Avril
  • Plantation de Mars, Oct.
  • Zone 6a (-23.3°C à -20.6°C)
    Plus d'informations
  • 4.00 m
    5.00 m
Description

Le Prunus domestica Monsieur Hâtif (ou Blauwe Wijn en flamand) est une variété de Prunier plutôt vigoureuse, formant un petit arbre à port érigé évasé. Sa floraison printanière blanche est décorative et elle attire les abeilles. Elles évoluent durant l'été en prunes de forme globuleuse allongée, d'une belle couleur pourpre avec une légère pruine blanchâtre, bonnes à récolter à partir de mi-juillet et en août. Leur chair est fine et fondante, juteuse et d'un goût agréable. Elles se consomment tant fraîches, ainsi qu'en desserts ou en compotes. Pour une meilleure pollinisation, planter une autre variété à proximité, car Monsieur Hâtif n'est que partiellement autofertile.

Les Pruniers font partie de la vaste famille des Rosacées à laquelle appartiennent la plupart de nos arbres fruitiers de climat tempéré (Pommiers, Poiriers, Abricotiers, Pêchers, Cerisiers, Cognassiers...) ainsi que des petits fruits (Mûres, Framboisiers, Fraisiers). Le genre Prunus lui-même est extrêmement large, comptant plus de 300 espèces, tant fruitières (Amandiers, Pêchers...) qu'ornementales parmi lesquelles on trouve de nombreux arbres et arbustes d'ornement. Le Prunus domestica est probablement originaire d'Asie Mineure (Syrie) et aurait été introduit à Rome, de même que nombre d'autres espèces suite aux conquêtes romaines. Selon certains auteurs, son introduction en Europe serait plutôt liée aux Croisades, qui sait vraiment ?
Le prunier "Monsieur Hâtif" (aussi connu sous le nom de "Monsieur du Roi"forme un petit arbre à port un peu évasé, de 4 à 6 m de haut pour environ 4 m de large. Cette variété fleurit au mois d'avril, produisant alors des corymbes de fleurs blanches simples à 5 pétales, qui attirent les abeilles. Ce Prunier n'est que partiellement autofertile et sa pollinisation sera améliorée grâce à la proximité d'une autre variété. Il est conseillé de choisir à cet effet les variétés 'Victoria', très productive et à gros fruits,'Opal', vigoureux et précoce, ou Reine Claude d'Oullins, vigoureuse et très fertile. Dans ce cas de pollinisation croisée, la production est assez abondante, mais fluctue d'une année sur l'autre, cette variété étant sensible à l'alternance. Une fois pollinisées, les fleurs forment durant l'été des drupes, fruits charnus à noyaux, communément nommés prunes. Elles arrivent à maturité à partir de mi-juillet et jusqu'en août et peuvent alors être récoltées, il est conseillé de ne pas les laisser trop maturer. Ces fruits se consomment frais dès la récolte, et peuvent aussi être cuisinés en tartes ou en compotes. Les prunes sont des fruits désaltérants et relativement peu caloriques, riches en vitamines E.
Rustique jusqu'à -23 °C, cette variété pousse en plein soleil, en sol ordinaire, bien drainé, neutre à calcaire, plutôt frais. C'est un arbre de culture facile, peu exigeant une fois bien installé.

Ce Prunier de développement modéré trouvera sa place dans la plupart des jardins. Plantez en sa compagnie une autre variété comme Reine-claude de Bavay pour permettre une pollinisation croisée et ainsi améliorer vos récoltes. Pour vous régaler de bons fruits toute la saison, plantez des Cerisiers comme le Bigarreau Hedelfingen (non autofertile, à planter en compagnie de 'Summit' ou 'Van'). Si vous disposez de suffisamment de place, installez des Pommiers pour pouvoir déguster des fruits tout l'automne, de même que des Poiriers. Et pour la fin de la saison, craquez pour un Plaqueminier qui vous comblera de délicieux kakis d'octobre à décembre.

Floraison
  • Fleur de couleur blanche
  • Période de floraison en Avril
  • Inflorescence Corymbe
  • Fleur de 1 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
Fruit
Prunier Monsieur Hâtif (récolte)
  • Fruit pourpre, pruiné
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie
  • Période de Récolte Juil. à Août
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte
Port
  • Hauteur à maturité 5.00 m
  • Envergure à maturité 4.00 m
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Prunus

  • Espèce

    domestica

  • Cultivar

    Mr. Hâtif = blauwe wijn

  • Famille

    Rosaceae

  • Origine

    Horticole

Plantation & Soin

Ce Prunier pousse préférentiellement en sol argilo-calcaire profond, meuble, pas trop sec. Il peut s'adapter à d'autres types de sols, en revanche, il est assez exigeant en terme d'ensoleillement. Bien rustique (jusqu'à -23 °C environ), il apprécie les climats continentaux aux saisons marquées, mais peut pousser quasiment partout.
Creusez une fosse de plantation d'au moins 50 cm de côtés en tous sens et même plus, cet arbre aime les sols profonds. Il apprécie aussi une certaine humidité, donc veillez à l'arroser régulièrement en été et à l'automne les premières années. Une fois bien raciné, c'est un arbre résistant, peu sensible aux maladies comme le plomb et la moniliose, et peu exigeant.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Mars, Oct.
  • Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Sept. à Nov.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Verger
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 6a (-23.3°C à -20.6°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais Profond, meuble
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Sept. à Oct.
  • Effectuer une taille de formation les premières années en procédant de septembre à novembre pour laisser le temps de la cicatrisation avant l'hiver. Sélectionnez les plus grosses pousses pour en faire des charpentières et éliminez celles trop grêles. Il s'agit alors de former l'arbre plus ou moins en gobelet afin que le soleil puisse arriver jusqu'au centre pour faire mûrir les fruits. Ensuite, passez à une taille de fructification lorsque votre prunier commence à donner des fruits. Il faut éclaircir un peu là où les branches se chevauchent pour laisser la lumière rentrer dans la ramure. Vous pouvez aussi raccourcir les branches du Prunier pour limiter son développement, ce qui permet aussi d'éliminer les rameaux qui ont déjà beaucoup donné de fruits. Évitez de tailler des gros diamètres, les grosses coupes sont néfastes aux fruitiers à noyaux comme le prunier. Profitez-en aussi pour éliminer les branches sèches.
  • Hivernage Peut rester en terre
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