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  • Cerfeuil musqué ou anisé - Myrrhis odorata
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Myrrhis odorata - Cerfeuil musqué ou anisé

Myrrhis

odorata

4.9
Note moyenne des clients 4.9/5

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Dès 4,90 € Godet de 9cm. Réf 9616
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Myrrhis odorata - Cerfeuil musqué ou anisé (plante reçue)
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À propos de Myrrhis odorata - Cerfeuil musqué ou anisé
Belle plante vivace aux feuilles proches de la fougère qui dégage un fort parfum d'anis.
  • Vivace
  • Floraison blanche crème
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison de Mai à Juin
  • Rustique au-delà de -15°C
  • Myrrhis odorata - Cerfeuil musqué ou anisé (port végétal)
    50 cm
    1.20 m
Description

Le Cerfeuil musqué ou Myrrhis odorata est une vivace aromatique aux grandes feuilles de fougère très décoratives. Toutes les parties de la plante dégagent une forte odeur d'anis d'où son autre nom de Cerfeuil anisé.

 

Le Myrrhis odorata porte un feuillage caduc très découpé vert vif de 30 cm de long, dentés, triangulaires. En juin des inflorescences de 50cm de haut se développe en ombelles fleurs étoilées blanches, suivies de fruits de 2cm de long, brun brillant, ridés qui dégagent en les mâchant, un goût d'anis très rafraîchissant.

Le Cerfeuil anisé apprécie les sols plutôt fertiles, frais, bien drainés, en situation mi-ombragée. Faites un apport de compost à la plantation.

 

La récolte des feuilles de cerfeuil musqué se fait au fur et à mesure des besoins. Elles peuvent se conserver par congélation. Consommez les fraîches, crues pour aromatiser les salades et crudités, omelettes et potages. Les graines servent à parfumer les desserts et les liqueurs.

Antispasmodique, son suc dans un lait chaud avec du miel soigne la toux et les bronchites.

Botanique
  • Genre

    Myrrhis

  • Espèce

    odorata

  • Famille

    Apiaceae

  • Origine

    Horticole

Floraison
  • Fleur de couleur blanche, crème
  • Période de floraison de Mai à Juin
  • Fleur de 8 cm
  • Fleur à bouquet
  • Parfum : Non parfumée
Feuillage
Myrrhis odorata - Cerfeuil musqué ou anisé (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
Myrrhis odorata - Cerfeuil musqué ou anisé (port végétal)
  • Hauteur à maturité 1.20 m
  • Envergure à maturité 50 cm
  • Croissance normale
Plantation & Soin
Plantation

Le Cerfeuil musqué ne demande qu'une terre fertile, fraiche et bien drainée dans un endroit mi-ombragé. Ne supportant pasles sols gorgés d'eau en hiver, veillez à mélanger du sable ou du gravier à la terre d'origine en apportant du compost à la plantation. Arrosez régulièrement et paillez en été pour garder la fraicheur. 

    Quand planter ?
  • Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Sept. à Nov.
    Pour quel endroit ?
  • Convient pour Prairie
  • Type d'utilisation Massif, Potager
  • Climat de préférence Montagnard
  • Rustique au-delà de -15°C , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 6b, Zone 7a, Zone 7b, Zone 8a, Zone 8b Vérifier ma zone de rusticité
  • Densité de plantation : 5 au m²
  • Sol riche et drainé
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Hivernage Peut rester en terre
  • La taille n'est pas nécessaire
Utilisations Avis & Questions Clients
Martine le 05/10/2021

Océanique

Commande reçue très rapidement. Plant en bon état.
marcel le 08/05/2021

bocage vendéen

reçu en très bon état, plante à découvrir en cuisine pour sa saveur délicate
Nathaliede MOLIERES (24) le 07/04/2021 Commande vérifiée #####6499 du 18 mars 2021

MOLIERES (24480)

Beau petit plant bien raciné. Feuillaison agréable et bien fournie. Plantation dès réception au potager à mi ombre. En attente de la reprise.
Elisabethde BAZAINVILLE (78) le 22/04/2020 Commande vérifiée #####8963 du 15 février 2019

Bazainville

Très joli feuillage lumineux , bel effet , c'est sa deuxième année alors je vais y gouter
Grabottede Brinon Sur Beuvron (58) le 09/09/2019 Commande vérifiée #####1809 du 31 août 2017

Nièvre

plante aromatique chère, j'ai été très inquiète car les limaces adorent. Mais ça y est les deux plants sont robustement implantés. L'odeur des feuilles froissées est unique, anisée et sucrée à la fois. Le vert très tendre est très joli. Je recommande.
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Cerfeuil musqué ou anisé - Myrrhis odorata
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