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Pêcher Michelini

Prunus persica Michelini
Pêcher, Pêcher commun

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Arbre ayant du potentiel En espérant une bonne reprise

Raphael H., 11/03/2017

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Variété auto fertile, vigoureuse, rustique et tardive. Cultivable dans toutes les régions. Fruits ronds et réguliers, de 7 à 8 cm de diamètre. Rouge rosé sur fond jaune clair, chair blanche, douce et parfumée, de bonne qualité gustative. Récolte tardive, entre fin août et début septembre.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
4 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Période de récolte Août à Septembre
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Description

Le Pêcher Michelini est une variété auto fertile, vigoureuse, rustique et tardive. Elle est cultivable dans toutes les régions. Ses fruits ronds et réguliers mesurent entre 7 et 8 cm de diamètre. Rouge rosé sur fond jaune clair, leur peau cache une chair blanche douce et parfumée, de bonnes qualités gustatives. La récolte, tardive, a lieu entre fin août et début septembre.

Le nom d’espèce « Persica » a été donné au pêcher que l’on pensait originaire de Perse. En réalité, toutes les formes cultivées sont originaires de Chine septentrionale. Son apparition en Europe se fait au VIe siècle et connaît un fort développement au XIXe siècle. À partir de là, de nombreuses sélections visant à améliorer les qualités gustatives du fruit vont avoir lieu. Le Pêcher Michelini est une variété d’origine italienne.

Comme bon nombre de fruitiers, le Pêcher Michelini apprécie les sols légers, riches, profonds, il supporte mal les excès d’eau ainsi que les sols lourds et compacts. Un emplacement ensoleillé abrité du vent aidera à la fructification, même si sa résistance au froid la rend cultivable dans toutes les régions.
C’est un arbre vigoureux dont le port étalé traduit un arbre à tronc haut qui possède de nombreuses branches à croissance horizontale, lui conférant une silhouette étalée élégante. Son feuillage caduc est vert franc et dégage une légère odeur d’amande. Ses feuilles sont longues, de 8 à 15 cm sur 3 à 4 cm de large, avec un pétiole court.
Sa floraison rose pâle apparaît entre mi-mars et mi-avril. Les fleurs sont hermaphrodites, et auto fertile.
La fructification aboutit à des fruits ronds et réguliers mesurant entre 7 et 8 cm de diamètre. Rouge rosé sur fond jaune clair, leur peau cache une chair blanche douce et parfumée, de bonnes qualités gustatives. Cet arbre ne demande pas trop d’entretien. Il supporte bien la taille.

La pêche se déguste crue, cuite, sucrée, salée, flambée, glacée ou déglacée. Elle se marie très bien avec du vin et certaines viandes, comme le canard. On la retrouve dans de nombreuses recettes, notamment de confitures, de compotes, de pâtisseries...

Pêcher : planter, tailler et récolter ses fruits
Fiche famille
par Pascale 14 min.
Pêcher : planter, tailler et récolter ses fruits
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Pêcher Michelini en images...

Pêcher Michelini (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 4 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, Rouge rosé sur fond jaune clair
Diamètre du fruit 8 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Août à Septembre

Floraison

Fleur de couleur rose, rose pâle
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

persica

Cultivar

Michelini

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Pêcher, Pêcher commun

Origine

Europe de l'ouest

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Plantations et soins

Le Pêcher Michelini se plante de préférence de octobre à décembre. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre.La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Le Pêcher Michelini a un système racinaire semi-pivotant. Il se plaira dans des sols assez profonds. Il affectionne également un sol léger et drainant.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainé

Soins

Descriptif taille Au printemps suivant la plantation, une première taille de formation sera la bienvenue. Conservez uniquement les branches qui seront la charpente de l'arbre (environ 5 branches). Les fruit apparaissent sur les rameaux d'un an. Le bois qui a porté des fruits ne reproduira pas. Pour la taille de fructification, taillez les branches qui ont déjà fructifié à 2 yeux au dessus de la future ramification. Supprimez les branches au centre qui s'entrecroisent et raccourcissez les plus longues qui partent à l'extérieur de façon à lui conserver une silhouette harmonieuse.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Novembre à Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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