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Poirier Marguerite Marillat

Pyrus communis Marguerite Marillat
Poirier, Poirier commun

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Meme avis que le client précédent, en bon état lors de la réception. Je l'ai planté dès réception. Dans l'espoir que l'arbre va se plaire, dans l'attente d'apparition de feuilles ce printemps.

Denis, 09/11/2019

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Plus d'infos

Valeur sûre
Variété ancienne très rustique, de culture facile. Vigueur moyenne, mise à fruit rapide. Enormes poires, allant jusqu'à 700g, ventrues et allongées. Peau lisse jaune paille teinte de rouge au soleil. Chair fine, fondante et juteuse. Saveur agréable : sucrée, acudulée et très parfumée. Récolte de début septembre à mi octobre. Le Poirier Marguerite Marillat n'est pas autofertile.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
2 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre
J
F
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Période de floraison Mars
J
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Période de récolte Septembre à Octobre
J
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Description

Le Poirier Marguerite Marillat est une variété ancienne très rustique, de culture aisée. De vigueur moyenne, sa mise à fruit est rapide. Elle produit d'énormes poires, allant jusqu'à 700g, ventrues et allongées, de la forme d'une figue allongée. Leur peau lisse et mince est jaune paille piquetée de brun et teinte de rouge au soleil. Leur chair blanc crème est fine, fondante et juteuse. Leur saveur est agréable : sucrée, acudulée et très parfumée. La récolte a lieu de début septembre à mi octobre. Le Poirier Marguerite Marillat n'est pas autofertile.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Si son développement au Moyen-âge est resté limité, on comptait déjà 200 variétés à la Renaissance. Dès lors, le nombre de variétés n'a cessé d'augmenter. Le Poirier Marguerite Marillat est une variété de poirier obtenue en 1874 par M. Marillat, arboriculteur à Villeurbanne. Il lui donna le nom de sa femme, Marguerite Marillat.

S'il n'est pas gélif, le Poirier Marguerite Marillat appréciera les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.


Son port dressé lui confère une silhouette haute et élancée harmonieuse. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm.  Sa floraison blanche est tardive, fin mars, la mettant à l'abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité, de préférence dans un rayon de 50 m. Ses principaux pollinisateurs sont les variétés William's, Comtesse de Paris, Conférence et Louise Bonne.
Cette variété produit d'énormes poires, allant jusqu'à 700g, ventrues et allongées, de la forme d'une figue allongée. Leur peau lisse et mince est jaune paille piquetée de brun et teinte de rouge au soleil. Leur chair blanc crème est fine, fondante et juteuse. Leur saveur est agréable : sucrée, acudulée et très parfumée. Cette variété est parfois sujette à l'alternance, c'est à dire qu'elle fleurit et fructifie une année sur deux.

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools, ...

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes: cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.

Poirier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 15 min.
Poirier : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Poirier Marguerite Marillat en images...

Poirier Marguerite Marillat (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 2 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, Jaune paille piquté de brun
Diamètre du fruit 9 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mars
Inflorescence Corymbe
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Pyrus

Espèce

communis

Cultivar

Marguerite Marillat

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Poirier, Poirier commun

Origine

Europe de l'ouest

Plantations et soins

Plantez le Poirier Marguerite Marillat dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apportez, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Potager, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), riche, drainé

Soins

Descriptif taille La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier, Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

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