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Pluot Pink Candy - Prunus Pluot

Prunus Pluot® Pink Candy®
Pluot

4,9/5
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très beau sujet bien développé et en parfait état. J'en espère beaucoup.

Jacques, 29/11/2023

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Valeur sûre
Le Pluot Pink Candy est une variété productive, autofertile, à peau rose, un peu pruinée, à chair colorée, rose-rouge, très sucrée aux arômes de fruits exotiques. Récolte fin août.
Saveur
très sucrée
Hauteur à maturité
2.50 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Août
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Description

Le Pluot® Pink Candy® est un savant mélange d'une prune et d'un abricot. Cette variété productive et autofertile produit des fruits d'environ 6 cm de diamètre qui tiennent de la prune pour leur peau lisse et leur chair juteuse, et de l'abricot pour le goût et le sucre. Leur peau est rose, d'où son nom, un peu pruinée, la chair est rose-rouge, très sucrée et dans son parfum, on note des arômes de fruits exotiques. La récolte a lieu en fin août. 

Le Pluot® est une espèce interspécifique. C'est un hybride complexe entre une prune et un abricot, créé par Floyd Zaiger en 1988, aux Etats-Unis. Il contient 70% du génome du prunier et 30% de l'abricotier. Comme bon nombre de fruitiers, le Pluot® Pink Candy® apprécie les sols légers, riches, profonds. Il supporte mal les excès d'eau ainsi que les sols lourds et compacts. Un emplacement ensoleillé abrité du vent protègera la floraison et aidera à la fructification.

C'est un arbre demi-nain qui atteindra, à l'âge adulte, maximum 3/4 de la taille d'un prunier classique, soit environ 2,50 m de hauteur. Son feuillage caduque est vert franc. Ses feuilles sont longues, ovales, de 8 à 15 cm sur 3 à 4 cm de large, avec un pétiole court. Sa floraison rose pâle survient en avril. Les fleurs sont hermaphrodites et autofertiles. La fructification aboutit à des Pluot, les fruits les plus doux et sucrés. Leur peau est lisse comme celle des prunes. Ils sont gros comme une pêche et tirent leur goût de l'abricot. La texture juteuse et sucrée est issue de la prune. Leur peau est rose, d'où son nom, un peu pruinée, leur chair est colorée, rose-rouge, très sucrée et dans son parfum, on note des arômes de fruits exotiques.

Le pluot se déguste cru au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes, jus...

Pluot : plantation, culture, récolte
Fiche famille
par Virginie T. 7 min.
Pluot : plantation, culture, récolte
Lire l'article

Pluot Pink Candy - Prunus Pluot en images...

Pluot Pink Candy - Prunus Pluot (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 2.50 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rose
Diamètre du fruit 6 cm
Saveur très sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Août

Floraison

Fleur de couleur rose, pâle
Période de floraison Avril
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

Pluot®

Cultivar

Pink Candy®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Pluot

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Pluot® Pink Candy® se plante de préférence de octobre à décembre. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre.La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Il se plaira dans des sols assez profonds. Il affectionne également un sol léger et drainant.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainé

Soins

Descriptif taille Au printemps suivant la plantation, une première taille de formation sera la bienvenue. Conservez uniquement les branches qui seront la charpente de l'arbre (environ 5 branches). Les fruit apparaissent sur les rameaux d'un an. Le bois qui a porté des fruits ne reproduira pas. Pour la taille de fructification, taillez les branches qui ont déjà fructifié à 2 yeux au dessus de la future ramification. Supprimez les branches au centre qui s'entrecroisent et raccourcissez les plus longues qui partent à l'extérieur de façon à lui conserver une silhouette harmonieuse.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Novembre à Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,9/5
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