Petits fruits, délices du jardin bio
Petits fruits, délices du jardin bio
Denis Pépin
Jardinage
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Description
Dans Petits fruits, délices du jardin bio, Denis Pépin vous guide pour transformer votre espace, même restreint, en un verger luxuriant. Ce manuel pratique détaille le choix, la plantation, l'entretien et la taille de plus de 20 variétés de petits fruits, des fraises aux groseilles, en passant par des espèces moins courantes comme l'aronia ou la baie de mai. Chaque fiche offre des conseils adaptés pour optimiser la productivité et la santé de vos plantes, tout en respectant les principes de l'agriculture biologique. Que vous soyez novice ou jardinier expérimenté, cet ouvrage vous accompagnera vers des récoltes savoureuses et saines.
A propos de l'auteur
Denis Pépin, ingénieur écologue et agronome, est un expert reconnu en jardinage biologique depuis plus de trois décennies. Lauréat du premier prix du Concours national des Jardins potagers de France, il est également auteur de plusieurs ouvrages sur le jardinage écologique, journaliste horticole, conférencier et formateur.
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Table des matières
Des cultures faciles et bienfaisantes
- Pourquoi cultiver des petits fruits ?
- Pour la gourmandise !
- Un trésor de santé frais et coloré
- Rares et productifs sur une longue période
- Faciles à cultiver, même dans un petit jardin
La bonne période pour acheter et planter
- Plantation en pleine terre : en godet ou à racines nues
- Préparation du sol, amendements et fumure
- Préparation des plantes
- Étapes de la plantation
- Après la plantation
- Plantation dans un bac
Multiplication facile
- Semis
- Marcottage
- Bouturage
- Éclats de touffe ou de drageon
Environnement des petits fruits
- Conditions climatiques et exposition
- Biodiversité végétale et animale
Entretien et soins généraux
- Contre les maladies et les ravageurs
- Des variétés résistantes, un entretien simplifié
Panorama des petits fruits
- Casseillier
- Cassis
- Fraisier
- Framboisier
- Groseillier à grappes ou groseillier commun
- Groseillier à maquereau ou groseillier épineux
- Kiwi et autres actinidias
- Mûre ou ronce à fruits
- Myrtille arbustive
- Noisetier
- Vigne (Raisin de table)
Autres petits fruits
- Amélanchier
- Arbousier ou arbre aux fraises
- Arbre aux faisans
- Aronia
- Baie de mai, camérisier
- Cornouiller mâle
- Éléagnus et Goumi du Japon
- Goji ou lyciet
- Morelle de Balbis
- Physalis, coqueret du Pérou
- Sureau noir
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