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Paysages comestibles - Les nouveaux jardins nourriciers

Merle Evaine

Beaux livres

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Premier ouvrage photo dédié aux jardins agroécologiques, permaculturels et naturels. Evaine Merle, photographe engagée, célèbre les paysages écologiques à travers une œuvre emplie d'une poésie contagieuse.  

Description

Paysages comestibles - Les nouveaux jardins nourriciers est un voyage immersif à travers les témoignages de jardiniers et de paysans engagés dans une agriculture respectueuse de la terre. Evaine Merle, adepte du wwoofing*, parcourt des jardins de production, des forêts-jardins et des espaces urbains. Elle est la preuve que chacun peut agir à son échelle pour un monde plus vert et plus solidaire. À travers des récits émouvants, l’auteur nous montre que ces espaces, qu'ils soient fonctionnels ou esthétiques, sont des lieux où la nature inspire et nourrit les sens. Ce livre célèbre la beauté du monde et nous invite à prendre le temps de contempler et de respecter la terre.

*Le wwoofing (World Wide Opportunities on Organic Farms) est un réseau international qui permet aux volontaires de travailler dans des fermes biologiques en échange de logement et de nourriture. Ce concept est basé sur l'échange : les hôtes, souvent des agriculteurs ou jardiniers, offrent aux bénévoles l'opportunité de découvrir leur mode de vie et de participer à des activités liées à l'agriculture durable, la permaculture ou l'entretien des jardins. Les volontaires, quant à eux, acquièrent de nouvelles compétences en agriculture biologique tout en voyageant et en vivant une expérience immersive dans la nature.

A propos de l'auteur

Après un Bachelor en photographie à l’École de Condé (Paris) et 4 ans d’assistanat dans un grand studio photo parisien, Evaine Merle s’est spécialisée dans le photoreportage afin de mettre en lumière celles et ceux qui s’engagent pour un quotidien plus durable et désirable. De nombreux wwoofing lui ont permis de se former en conditions réelles et de comprendre les enjeux auxquels ces hommes et femmes font face au quotidien. À l’aube d’un épuisement de nombreuses ressources naturelles, d’une perte de biodiversité effarante, d’un changement climatique qui devient plus que palpable, Evaine pense que nous avons tous besoin de changer de récit, de montrer qu’il est possible d’agir chacun à notre échelle pour construire un monde en partage, plus vert, plus gourmand et plus vertueux.

Plus d’information

ISBN 9782379221880
EAN 9782379221880
Date de parution 3 novembre 2022
Editeur Editions Ulmer
Format Livre relié - reliure cousue
Nombre de pages 188
Collection livre Beaux livres

Poids et dimensions

Poids du produit 0,693
Largeur livre 188
Hauteur livre 243

Table des matières

  • Les jardins de production

    • Vivres, La Ferme Orgasmique : éveil des sens et des consciences
    • Priroda : ferme naturelle et bienveillante en polyculture-élevage
    • La Cabane à Plantes : fleurs comestibles et plantes aromatiques façonnant le paysage
    • Le Viel Audon : solidarités en croissance dans un village coopératif

  • Les forêts-jardins

    • Le jardin botanique fruitier d'Avapessa : verger de la non-intervention en Haute-Corse
    • Le Jardin d'Émerveille : semer des graines, faire germer des connaissances
    • La Ferme de Sourrou : la nature comme modèle
    • Le jardin de la forêt : transmission et bien-être en forêt bretonne
    • La Pâture es Chênes : découvrir l’abondance des possibles

  • Les jardins urbains

    • Le Jardin de l’Aqueduc : cultiver les rencontres en ville
    • La Ferme du Contrevent : du jardin familial à la production maraîchère

  • Au-delà du récit photographique

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