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Kit Haie gourmande fruits rouges 3/4m

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Collection de 4 plantes

  • 1 x Aronia prunifolia Nero - Aronie à gros fruits.
  • 1 x Framboisier Autumn Happy Malling Happy (remontant) Bio
  • 1 x Casseiller Jostaberry - Ribes x nidigrolaria
  • 1 x Mûre Direttissima Montblanc - Rubus fruticosus

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Plus d'infos

Haie gourmande fruits rouges 3/4 m composée de 4 arbustes fruitiers différents : une aronie à gros fruits, un Framboisier remontant, une Caseille et une Mûre des jardins. Plantation idéalement à l'automne ou au printemps dans une terre riche et fraîche, pour une récolte de juillet à octobre. 
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -20.5°C
Type de sol
Argilo-limoneux (riche et léger)
Meilleure période de plantation Février à Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mai, Septembre à Décembre
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Période de récolte Juillet à Octobre
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Composition de cette collection (4 plantes)

Description

Nous vous proposons une Haie gourmande fruits rouges composée de 4 variétés d'arbustes fruitiers choisies parmi les meilleures en termes de productivité et de saveur. Elle vous permet d'aménager une haie de 3 à 4 m de longueur selon la densité de plantation. Vous pourrez récolter les fruits du framboisier, de la caseille et de la mûre dès le deuxième été qui suit la plantation, ceux de l'aronie après 3 ans de culture. Pour obtenir de bonnes récoltes, plantez ces petits fruits dans une terre de jardin profonde et riche, fraîche, si possible non calcaire.

La haie se compose de :

- 1 Aronia 'Néro' : arbuste caduc atteignant 1,75 m de hauteur par 1,25 m de largeur en moyenne. Cette variété produit des baies évoquant de grosses myrtilles ou de gros cassis. On les récolte à maturité en septembre-octobre. Légèrement astringentes au naturel, on les utilise en gelées, pâtisseries, sirops ou confitures. L'arbuste offre une abondante floraison blanche mellifère au printemps et de belles couleurs d'automne. Il n'aime pas trop le calcaire. L'aronie demande 3 années pour fructifier et 7 ans en moyenne pour atteindre sa pleine productivité.

- 1 Framboisier 'Autumn Happy Malling Happy' Bio : variété remontante, produisant d'août à octobre. Ses framboises sont très grosses (jusqu'à 4 cm de long), rouges, de forme conique, à la fois sucrées et très aromatiques. Le buisson est vigoureux (1,60 m de hauteur), ses tiges sans épines sont teintées de rouge. Son feuillage caduc est absent en hiver.

-1 Caseille ou Casseille Josta : arbuste caduc hybride entre un groseillier et un cassissier atteignant 2 m de hauteur pour environ 1 m d'envergure. Il produit des baies ressemblant à de gros cassis, à la peau noire et à la texture proche des Groseilles, de saveur acidulée, au parfum plus léger que le cassis. On les déguste tels quels ou en confitures, sorbets, tartes. Récolte en juillet. 

- 1 Mûre des jardins 'Direttissima Montblanc' : arbuste caduc aux longues tiges épineuses arquées atteignant 2 m de hauteur pour 1,20 m à 1,40 m d'envergure. Sur ses pousses de l’année se succèdent des petites fleurs blanches très mellifères puis de gros fruits noirs, juteux, de saveur sucrée et acidulée. Récolte de la mi-août jusqu’à l’automne. À déguster frais ou en coulis, gelées, confitures, tartes, salades de fruits…

Ces petits fruits permettent l'installation d'une ambiance champêtre, accueillante pour la petite faune du jardin, décorative du printemps à l'automne, intéressante pour le jardinier gourmet.  Leur faible hauteur permet de les utiliser aussi bien en haie mitoyenne qu'en limite de propriété ou en bordure d'un verger. La haie constituée mesurera entre 3 et 4 m de long, une dimension bien adaptée aux petits jardins.

Plantez ces arbustes au soleil ou à mi-ombre, dans une terre bien préparée, enrichie de compost, si possible non calcaire, en les mélangeant et en les espaçant de 75 cm chacun pour occuper 3 m linéaires en l'espace de 3 ans. Vous pouvez les espacer de 1 m pour former une haie de 4 m de long, mais elle ne sera vraiment fournie qu'au bout de 4-5 ans. La période et la méthode de taille sont spécifiques à chaque arbuste. Arrosez abondamment à la plantation et régulièrement jusqu'à la fin du premier été s'il ne pleut pas. Pour économiser les arrosages, disposez un paillage au pied de vos arbustes.

 

 

 

Port

Hauteur à maturité 2 m
Croissance normale

Fruit

Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Octobre

Floraison

Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Origine

Horticole

Plantations et soins

Plantez ces petits fruits de préférence en automne, à la rigueur au début du printemps. Ils s'épanouiront dans une terre profonde, riche, meuble, légèrement acide à faiblement calcaire, restant un peu humide tout au long de l'été. Travaillez le sol en profondeur et mélangez la terre du jardin avec du compost bien décomposé ou du terreau de bonne qualité. Apportez de la corne dans le fond du trou de plantation qui devra être assez large et profond (40 cm en tous sens). Une exposition ensoleillée (mais non brûlante) favorisera une meilleure floraison et des fruits plus sucrés. 

  1. 13,90 € Boîte
  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,90 € Boîte
  4. 17,50 €
  5. 17,90 € Flacon
  6. 5,90 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février à Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mai, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Haie, Verger
Climat de préférence Océanique
Région d'intérêt Centre, Grand Est, Massif armoricain, Massif Central, Nord et Bassin Parisien, Sud-Ouest
Rusticité Jusqu'à -20.5°C (zone USDA 6b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre, Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), profond, meuble, riche

Soins

Descriptif taille Aronia : Éliminez en fin d'hiver les drageons en surnombre, qui pourraient gêner la fructification et envahir l'espace. Taillez court les branches les plus anciennes pour favoriser l'apparition de jeunes rameaux plus fructifères. Framboisier : En août, coupez au ras du sol les rameaux ayant fructifié puis, en hiver, taillez les extrémités des tiges ayant fructifié à l'automne. Éliminez le bois mort et les rameaux faibles ou malades. Caseille : En février, supprimez le tiers des rameaux parmi les plus vieux (5 ou 6 ans), pour conserver un port harmonieux. Mûre des jardins : En janvier/février, coupez au ras du sol les branches qui ont porté des fruits la saison précédente. Éliminez également les branches mortes et celles qui sont trop frêles.
Taille Taille conseillée 3 fois par an
Période de taille Janvier à Mars, Août, Novembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Moyenne
Hivernage Peut rester en terre

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