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  • Origan Hot and Spicy en plants
  • Origan Hot and Spicy BIO en plants - Origanum vulgare - Marjolaine sauvage

Origan Hot and Spicy en plants

Marjolaine vivace, Herbe à chapelet, Thé rouge, Thym des bergers

3.9
Note moyenne des clients 3.9/5
  • Mars à Juin
  • Mai à Sept.
Origan Hot and Spicy en plants (plante reçue)
1,50 € Mini-motte 4 cm. Réf 4068

  • 4,50 € les 3 soit 1,50 € l'unité

LIvré en hauteur de 5 à 10 cm

À propos de Origan Hot and Spicy en plants

Variété dont les feuilles dégagent un parfum prononcé, aux notes poivrées et épicées. Parfois appelée Marjolaine sauvage, c'est une plante vivace herbacée et mellifère, à cultiver en pleine terre ou en pot. Ses feuilles parfument les sauces, pizzas, huile d'olive ou se consomment en infusion. Les mini-mottes de l'Origan Hot and Spicy sont issues d'un mode de production biologique. Elles se plantent au printemps ou à la fin de l'été, pour une récolte de mai à septembre. 

  • Aromatique
  • Récolte: Mai à Sept.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur
Description

L'Origan Hot and Spicy Bio est une variété dont les feuilles dégagent un parfum prononcé, aux notes poivrées et épicées. Parfois appelée Marjolaine sauvage, c'est une plante vivace herbacée et mellifère, à cultiver en pleine terre ou en pot. Ses feuilles parfument les sauces, pizzas, huile d'olive ou se consomment en infusion. Les mini-mottes de l'Origan Hot and Spicy Bio sont issues d'un mode de production biologique. Elles se plantent au printemps ou à la fin de l'été, pour une récolte de mai à septembre.

La Marjolaine sauvage ou Origan (Origanum vulgare) est parfois confondue avec la Marjolaine des jardins (Origanum majorana) mais ce sont deux espèces distinctes.

L'Origan pousse spontanément dans les régions du bassin méditerranéen. Cette plante vivace herbacée fait partie de la famille des Lamiacées, comme le thym. Son port en touffe atteint 40 cm de hauteur pour 30 cm de largeur. La Marjolaine sauvage offre pendant l'été de petites fleurs de couleur blanc rose. C'est une plante mellifère particulièrement intéressante à installer au potager. Rustique et vivace, elle se plante en pleine terre ou en pot. Elle supporte aussi bien la sécheresse que le froid.

Côté cuisine, les feuilles de l'Origan s'utilisent fréquemment dans les sauces tomates et les pizzas. Elles relèvent également les salades, aromatisent le vinaigre et l'huile d'olive, ou se consomment en infusion. La Marjolaine sauvage est réputée pour ses propriétés antiseptiques, antalgiques et antispasmodiques.

La récolte : elle s'effectue au fur et à mesure des besoins, de mai à septembre. Cueillez les tiges de préférence le matin, lorsque l'arôme est le plus prononcé.

La conservation : les feuilles fraîches se conservent plusieurs jours au réfrigérateur. Elles peuvent aussi se conserver par séchage ou congélation. Pour le séchage, suspendez les tiges de la Marjolaine sauvage en bouquet, la tête en bas, à l'ombre puis stockez les feuilles dans des récipients hermétiques.

Le petit truc du jardinier : Pour garder la fraîcheur en été et protéger du froid en hiver, nous vous conseillons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage.

Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur
Feuillage
  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Envergure à maturité 40 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Origanum

  • Espèce

    vulgare

  • Cultivar

    Hot and Spicy

  • Famille

    Lamiaceae

  • Autres noms communs

    Marjolaine vivace, Herbe à chapelet, Thé rouge, Thym des bergers

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

L'Origan se développe dans tous les types de sols, avec une préférence pour les terres bien drainées car il redoute les excès d'humidité. Il tolère bien les sols calcaires. Installez-le au soleil. L'Origan se plaît à côté du cerfeuil et de la marjolaine mais n'apprécie guère le voisinage du thym. Les mini-mottes se plantent au printemps (d'avril à juin) ou à la fin de l'été (août septembre), pour une récolte de mai à septembre.

En pleine terre : Dans un premier temps, faites grossir les mini-mottes en les repiquant en caissettes ou en godets de 8 à 13cm de diamètre, remplis de terreau. Placez-les dans un endroit chaud et lumineux. Arrosez régulièrement.

Lors de la plantation en pleine terre, les plants seront espacés de 30 cm en tous sens. Apportez du compost bien mûr au moment de la plantation. Si votre terre est lourde, ajoutez un peu de sable. Creusez un trou, placez la motte et recouvrez de terre fine. Tassez bien et arrosez.

En pot : Installez au fond du pot un lit de graviers pour faciliter le drainage. Remplissez-le d'un mélange de terreau et de sable, placez très délicatement la mini-motte et recouvrez de terre. Arrosez régulièrement, sans laisser d'eau stagner dans la soucoupe.

A l'automne, rabattez la touffe à 15 cm du sol. Arrosez uniquement en cas de sécheresse.

L'Origan se multiplie par division de touffes au printemps.

 

 

Culture
  • Meilleure période de plantation Mars à Juin
  • Période raisonnable de plantation Avril à Juin, Août à Sept.
  • Période de récolte: Mai à Sept.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Sept. à Oct.
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bac, Potager, Serre, Véranda
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations Avis & Questions Clients
Sébastien R.de Guyancourt (78) le 28/05/2018 Commande vérifiée #####4753 du 14 avril 2018

plant ridicule et encore ridicule après 3 semaines

à protéger des limaces car même au bout de 3 semaines, les plants ne sont pas assez vigoureux pour resister aux attaques d'une limace
Thierry P.de Morières Les Avignon (84) le 27/05/2018 Commande vérifiée #####1479 du 23 mai 2018

rikiki

les plants sont très petits, j'espère qu'ils vont bien se développer...
Roberte C.de Erpion (BE) le 21/03/2018 Commande vérifiée #####8569 du 17 février 2018

bien

bon état
Noële B.de Chauvigny Du Perche (41) le 19/03/2018 Commande vérifiée #####6435 du 9 février 2018

Tout va bien, sauf 5 petites tomates.

Reçu dans les délais.
RAS.
Jocelyne D.de Ruelle sur Touvre (16) le 01/10/2017 Commande vérifiée #####7504 du 25 mars 2017
plantules trop petites, fragiles, elles n'ont pas résisté au soleil.
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