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La Tomate à gros fruits qualifie toutes les variétés dont le poids moyen des fruits qu'elle produit se situe au-delà de 200 g. Le record pour une Tomate est supérieur à 3 kg et a été attribué à la Tomate Burpee's Delicious. Les Tomates à Chair de Bœuf ou Beefsteak sont souvent de belle tomates de beau gabarit comme la Tomate Saint-Pierre ou la Tomate Ananas. On les utilisera selon leur taux en sucre pour les tomates farcies, les jus, les salades, etc. Pour récolter de belles tomates juteuses et charnues, soleil, chaleur et eau jouent un rôle déterminant auquel il faut ajouter celui du compost à la plantation.
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?