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Mélisse citronnelle, mélisse officinale
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Mélisse citronnelle, mélisse officinale

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Melissa officinalis

Excellente plante mellifère, dans certaines régions, la mélisse officinale est nommée piment des abeilles. Cette vivace à feuilles ovales dégage une odeur caractéristique de citronnelle quand on la froisse. Ses épis de fleurs jaune pâle deviennent blancs teinté de lilas. Melissa officinalis est aussi bien utilisée en cuisine pour parfumer viandes, poissons, légumes ou soupes qu'en herboristerie pour ses propriétés calmantes ou digestives entre autres.

Plantation

Exposition soleil, mi-ombre, rusticité rustique (t° mini : -15°), type de sol drainé à léger, richesse du sol normal, humidité du sol sec, ph du sol neutre, calcaire

Tous nos conseils de plantation

Caractéristiques

Plante, hauteur à maturité 80 cm, largeur à maturité 40 cm, couleur de floraison blanc, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port buissonnant

Caractéristiques complètes

Genre Melissa

3-4 espèces (Europe, Asie du centre).

Caractéristiques de l'espèce Melissa officinalis

Son beau feuillage vert est facile à associer. Elle trouve sa place partout et même un peu trop car elle devient envahissante par son semis spontané. Melissa officinalis n'est pas connu pour déclencher d'allergies. A privilégier pour la conception d'un jardin sans allergie.

Vivace hermaphrodite, caduque, 30-80 cm. Tiges très rameuses, à odeur caractéristique. Feuilles simples, grandes, ovales, crénelées et pétiolées, 7 cm de long. Fleurs de 8-12 mm, en verticilles axillaires, feuillus, passant du blanc eu jaune pâle, puis au liliacé. Calice tubuleux, à 5 dents. Corolle bilabiée, tube saillant, arqué ; lèvre supérieure dressée, concave, échancrée, l'inférieure trilobée ; 4 étamines didynames. Fruit tétrakène.

Plantation

  • Exposition soleil, mi-ombre
  • Rusticité Rustique (T° mini : -15°)
  • Humidité du sol Sec
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Drainé à léger
  • Richesse du sol Normal
  • Période de plantation de avril à octobre
  • Vitesse de pousse normale

  • Taille

    1 fois par an

  • Protection

    (Janvier-Fevrier Decembre) En cas d'hiver rigoureux, protéger avec une litière sèche. Eviter l'humidité hivernale.

  • Maladie ravageur

    Pas de maladie connue.

  • Propriété emploi

    Excellente plante mellifère ; dans certaines régions, elle est nommée "piment des abeilles". Plante médicinale renommée. Parties utilisées : tiges fleuries, fleurs fraîches ou sèches. Propriétés toniques, cordiales, stomachiques, carminatives, emménagogue

Informations botaniques

  • Famille Lamiaceae
  • Genre Melissa
  • Espèce Melissa officinalis
  • Nom botanique Melissa officinalis
  • Origine Horticole

Caractéristiques de la variété Melissa officinalis

  • Type Plantes aromatiques
  • Utilisation Plante couvre-sol, Plante mellifère, Vertus médicinales, Plante potagère, Plante aromatique
  • Hauteur à maturité 80 cm
  • Largeur à maturité 40 cm
  • Port Buissonnant
  • Saison de floraison été, printemps
  • Saison d'intérêt printemps, ete, automne
  • Couleur de floraison Blanc à mauve très pâle
  • Mellifère Oui
  • Type de feuillage Caduc
  • Couleur du feuillage Vert moyen
  • Ecorce remarquable Non
  • Période de récolte de mai à octobre
  • Toxicité Non

Selon Flore de L'abbé H. COSTE

2880.- Melissa officinalis L. (MELISSA ALTISSIMA Sibth.). Citronnelle.

— Plante vivace de 30-80 cm, glabrescente ou velue, à odeur de citron très agréable ; tige très rameuse ; feuilles grandes, ovales, pétiolées, largement crénelées ; fleurs blanchâtres ou rosées, 6-12 en verticilles axillaires, espacés, unilatéraux, brièvement pédonculés et bien plus courts que les feuilles ; calice poilu, tubuleux en cloche, à 13 nervures, à tube aplati sur le dos, à lèvre supérieure plane et tridentée, l'inférieure bifide ; corolle bilabiée, à tube saillant, arqué-ascendant, à lèvre supérieure dressée, concave, échancrée, l'inférieure à 3 lobes inégaux ; 4 étamines didynames, arquées-convergentes. Haies, buissons, bois, çà et là dans presque toute la France et en Corse. — Europe centrale et méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale. = Juin-septembre. — Souvent cultivé et naturalisé.


Source Flore descriptive et illustrée de la France de la Corse et des contrées limitrophes par L'abbé H.COSTE - Télécharger la page





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