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Framboisier Schlaraffia Plentiful (remontant)

Rubus idaeus Schlaraffia® Plentiful®
Framboisier, Framboisier du mont Ida, Ronce du mont Ida, Ronce-framboisier

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Une variété remontante, à gros rendement, qui produit précocement, dès fin juillet et jusqu'à septembre. Elle est aussi assez compacte, pour faciliter une cueillette à longueur de bras. Les fruits rouge moyen, coniques sont d'abord gros, puis de taille moyenne et stable jusqu'à la fin de la récolte. Très parfumés, ils ont un excellent arôme et une acidité subtile. La plantation s’effectue d’octobre à mars pour une récolte en août-septembre. Le framboisier est un buisson drageonnant qui se cultive dans une terre de jardin profonde, meuble, fertile, pas trop calcaire, restant fraîche en été.
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
1.30 m
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mai, Septembre à Décembre
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Période de floraison Mai à Juillet, Septembre
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Période de récolte Juillet à Septembre
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Description

Le Framboisier ou Rubus idaeus Schlaraffia® Plentiful® est issu d'une gamme à la croissance assez compacte, pour une cueillette facilitée, qui n'entame en rien leur rendement considérable. Les tiges solides et droites, dépourvues d'épines, ne nécessitent pas ou peu de tuteurage. Les fruits rouge moyen, coniques, sont d'abord gros, puis de taille moyenne et stable jusqu'à la fin de la production. Ils sont doux, avec un excellent arôme et une acidité subtile. La récolte commence assez tôt, fin juillet, et se poursuit jusqu'à la mi-septembre. Ce framboisier est un buisson drageonnant qui se cultive dans une terre de jardin profonde, meuble, fertile, pas trop calcaire, restant fraîche en été.

Le Framboisier appartient à la famille des Rosacées, comme les fraises, les ronces et les églantiers. Le framboisier sauvage est originaire d'Europe et d'Asie tempérée, où il croît en climat frais en compagnie du sureau, du hêtre ou du sorbier, surtout dans les sous-bois montagneux, mais aussi en plaine.

Le Framboisier remontant Schlaraffia Plentiful est un arbuste au feuillage caduc et aux tiges dressées, formant un buisson de 1,20 à 1,50 m en tous sens avec le temps. Les tiges ou cannes sont bisannuelles, chacune ayant la particularité de mourir après la fructification. À partir de ses racines émergent tous les ans des drageons, de nouvelles cannes dépourvues d'épines. Il porte des feuilles vertes sur le dessus, blanc-verdâtre et tomenteuses sur l'envers. Elles tombent en automne. La floraison est très mellifère. Les fleurs blanches sont petites (1 à 2 cm de diamètre), regroupées en petits bouquets de 10 à 12, et apparaissent en de mai à juillet pour cette variété remontante qui produit jusqu'en septembre. Les fruits sont formés de petites drupes agglutinées, faciles à détacher à maturité.

La production atteint son niveau normal la troisième année après la plantation. Un pied peut produire des fruits pendant plusieurs années, environ 10 ans. On distingue les variétés remontantes, produisant à l'automne (d'août à octobre en général) puis vers le mois de juin l'année suivante, et les variétés non remontantes dont la récolte abondante a lieu autour de juin – juillet.

Pour profiter pleinement de leur saveur, les framboises doivent être consommées rapidement après la cueillette, car elles ne se conservent pas longtemps, quelques jours au réfrigérateur. Si vous avez une récolte abondante, pensez à réaliser des coulis, sorbets, crèmes glacées, tartes ou confitures. Vous pouvez également les congeler.

 

Framboisiers : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
Framboisiers : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 1.30 m
Largeur à maturité 1 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, moyen
Diamètre du fruit 1 cm
Saveur acidulée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai à Juillet, Septembre
Inflorescence Corymbe
Fleur de 1 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Rubus

Espèce

idaeus

Cultivar

Schlaraffia® Plentiful®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Framboisier, Framboisier du mont Ida, Ronce du mont Ida, Ronce-framboisier

Origine

Horticole

Autres Framboisier

  1. 11
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  2. 13
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

  3. 13
    13,90 € Pot de 1,5L/2L

  4. 68
    -40% 8,34 € 13,90 € Pot de 1,5L/2L

  5. 20
    4,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  6. 9
    Dès 9,90 € Pot de 1,5L/2L

  7. 39
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. 22
    15,90 € Pot de 2L/3L

  9. 9
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  10. 26
    4,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  11. 27
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  12. 27
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  13. 13
    13,90 € Pot de 1,5L/2L

  14. Indispo.
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

Le Framboisier Schlaraffia Plentiful préfère les sols humifères, riches, gardant la fraîcheur, même en été, sans trop de calcaire. Il apprécie les expositions mi-ombragées, mais lumineuses. Au nord de la Loire, il acceptera bien le soleil, tandis qu'au sud, il préférera la mi-ombre. Plantez-le d'octobre à mars, en terre ordinaire, enrichie de terreau et de fumier bien décomposé.

Installez les plants tous les 80 cm sur des rangs espacés de 1,50 m. Lors de la plantation, le collet doit affleurer au niveau du sol. Il est conseillé de les palisser avec des fils de fer tendus entre des piquets ou sur un grillage.

Arrosez régulièrement afin de favoriser l'enracinement la première année de plantation. Par période de forte chaleur, ou en cas de sécheresse prolongée, apportez un complément d'eau. Sarclez en surface surtout au début de la plantation et installez un paillis afin de garder la fraîcheur en été.

Le Framboisier peut être sujet à différentes maladies, si les conditions culturales ne sont pas optimales (anthracnose du framboisier, rouille du framboisier, oïdium, pourriture grise en période pluvieuse ou Botrytis). Les dégâts observés en culture sont dus aux mauvaises conditions climatiques, surtout lors de printemps froids qui permettent à de micro-champignons présents dans le sol d'infester la végétation. Pour protéger les plants, il est conseillé d'alimenter les framboisiers avec des engrais organiques favorisant la multiplication de bactéries anaérobies dans le sol, ce qui renforce la capacité des sols à stimuler le système immunitaire des plantes. Les framboisiers peuvent également être attaqués par certains parasites comme le ver des framboises, la larve d'un petit coléoptère qui se loge les fruits, sans pour autant causer de dommages importants.

Le framboisier se multiplie facilement par les drageons qui poussent à proximité du pied : arrachez-les et repiquez-les à un autre endroit du jardin si vous le souhaitez.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 17,50 €
  4. 13,90 € Boîte
  5. 15,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mai, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Potager, Verger
Climat de préférence Océanique
Région d'intérêt Alpes et Pyrénées, Centre, Grand Est, Massif armoricain, Massif Central, Nord et Bassin Parisien, Pays Basque, Sud-Ouest
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 3 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), fertile, humifère, profond

Soins

Descriptif taille La taille des Framboisiers est nécessaire pour permette une bonne fructification. Elle est différente selon le type de variétés, remontantes ou non remontantes. Les framboisiers non remontants fructifient au début de l'été sur les rameaux de l'année précédente. Après la récolte, coupez au ras du sol les tiges ayant fructifié. En hiver, conservez 10 à 12 pousses par mètre, coupez les extrémités et rabattez au ras du sol les autres tiges. Les framboisiers remontants (comme la variété Schlaraffia Plentiful) fructifient une première fois à la fin de l'été et en automne sur les jeunes pousses, puis une seconde fois au début de l'été suivant, sur les mêmes tiges. En août, coupez au ras du sol les rameaux ayant fructifié puis, en hiver, taillez les extrémités des tiges ayant fructifié à l'automne. Éliminez le bois mort et les rameaux faibles ou malades.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Août, Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 05:26

Comment choisir ses framboisiers ? Nos conseils en vidéo

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Réalisée par Olivier

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