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Néflier Westerveld - Mespilus Germanica

Mespilus germanica Westerveld
Néflier, Mêlier, Néflier commun, Aubépine d'Allemagne, Néflier d'Allemagne

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Petit arbre rustique et très fertile. Il fleurit tardivement, à la fin du mois de mai. Il produit des fruits, des nèfles, ronds, d'environ 3 cm de diamètre, marron-orangé. La chair est crémeuse, douce et sucrée. La récolte a lieu à maturité, en novembre, après les premières gelées d'automne.
Saveur
douce
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
4 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Décembre
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Période de floraison Mai
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Période de récolte Novembre
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Description

Le Néflier Westerverld est une petit arbre rustique et très fertile. Il fleurit tardivement, à la fin du mois de mai. Il produit des fruits, des nèfles, ronds, d'environ 3 cm de diamètre, marron-orangé. La chair est crémeuse, douce et sucrée.La récolte a lieu à maturité, en novembre, après les premières gelées d'automne.

Le Néflier est origianire de la Mer Noire. Il a été introduit en Grèce vers 700 avant notre ère, puis à Rome, en 200 avant notre ère. Plus tard , le néflier est communément cultivé, notamment à l'époque de Charlemagne. Jusqu’au XVIIème siècle, on le trouvait régulièrement sur les marchés. Puis, alors que les autres arbres fruitiers connaissaient leur apogée (XIXè siècle), le néflier au contraire, est tombé peu à peu dans l’oubli. On retrouve aujourd'hui de très bonnes variétés, à fruit sucré, dont le Néflier Westerverld, originaire des Pays-Bas.

Le Néflier est un fruitier qui s’adapte bien aux climats rudes grâce à sa rusticité et sa floraison tardive. Il ne faut pas confondre le néflier d’Allemagne du néflier du Japon qui ne fleurit, en France, qu'en climat méditerranéen. Il atteint entre 3 et 5 m de hauteur. Sa végétation est lente et son port assez étalé, voire retombant. Ses feuilles sont vert foncé et virent à l'orange à l'automne. De forme elliptique, elles sont irrégulièrement dentées. Il fleurit à la fin du printemps, fin mai. Les fleurs sont blanches, mesurent environ 3 cm. Les nèfles sont en forme de toupie aplatie, mesurent environ 3 cm de diamètre. Leur peau marron-orangée cache une chair crémeuse, douce et sucrée qui se révèle après les premières gelées.

La nèfle, qui renferme cinq gros pépins, peut être consommée fraiche, en compote, en confiture. Elle entre également dans la composition du ratafia.

Néflier du Japon : planter, cultiver, récolter
Fiche famille
par Pascale 12 min.
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Néflier Westerveld - Mespilus Germanica en images...

Néflier Westerveld - Mespilus Germanica (Floraison) Floraison
Néflier Westerveld - Mespilus Germanica (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 4 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur orange, Marron orangé
Diamètre du fruit 4 cm
Saveur douce
Utilisation Confiture, Compote
Période de récolte Novembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, vert pâle

Botanique

Genre

Mespilus

Espèce

germanica

Cultivar

Westerveld

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Néflier, Mêlier, Néflier commun, Aubépine d'Allemagne, Néflier d'Allemagne

Origine

Europe de l'ouest

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Plantations et soins

Le Néflier Westerveld se plante à l'automne pour favoriser son enracinement avant l'hiver. Choisissez un emplacement ensoleillé, dans un sol drainé et assez léger. Arrosez régulièrement la première année.
  1. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant), drainé

Soins

Descriptif taille Le Néflier Westerveld n’a pas besoin d’être taillé pour produire. Vous pouvez quand même le tailler pour qu'il conserve la taille que vous souhaitez dans votre jardin. Taillez en hiver, hors périodes de gel. Supprimez les branches mortes et malades au fur et à mesure. Taillez les branches fragiles et supprimez celles qui poussent vers l'intérieur. Un élagage tous les 5 ou 6 ans sera mieux supporté qu'une taille régulière.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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