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Les graines de Tournesol se sèment en ligne, à l'aide d'un cordeau, ou en paquet de 3 graines, directement en place, au mois d'avril, à 3cm de profondeur. Préparez bien le terrain par un labours profond de 20cm. Après le semis, tassez bien et mouillez en pluie fine. Ne conservez qu'un plant tous les 30/40cm. Annuelles, les Tournesols ont valu leur nom d'Hélianthus par la forme et la couleur de leurs grandes fleurs simples ou doubles. Les feuilles sont hérissées de poils fins et les fleurs en capitules, très mellifères sont solitaires ou en bouquets. Elles fleurissent de juillet à octobre et offrent une multitude de couleurs. Elles apprécient un sol riche, sec, profond et calcaire, en plein soleil. Utilisez les grandes variétés en fond de massif en les associant avec des sauges bleues et des rudbeckias.
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